京都大原で野菜と人を育むつくだ農園｜古民家を有機農業の拠点、野庵へ

返礼品の中でも、私たちつくだ農園のsignature的なものがこちら、「有機野菜10品BOX」です。

2016年から、これまで約7年間休まずに続けてきた10品入りの野菜BOXです。

ご利用はほとんどの方が定期便でのご購入で、現在の契約者は250名程度になります。

最も長いご契約はスタート当初からのお客様で実に100ヶ月近くお届けを続けさせていただいています。

珍しくても使いやすくて美味しい品種を選んでいることや、野菜の使い方、美味しい食べ方などを書いたリストを毎回入れるなど直接お顔の見えない関係だからこそ丁寧に心を込めてお届けしています。

1年を通じて、必ず10品（同じ種類が２個入る時もありますが）そろえるのはなかなか本当に大変なことです。

雨、風、台風、などの異常気象にも負けない野菜づくりをするために、この７年間随分と試行錯誤をしてきました。

その結果、露地栽培でも1年を通じて休むことなく季節の野菜をお届けできるまでに、私たち自身が大きく成長できたと思います。

時には、大きくなりすぎたオクラ（柔らかくとっても美味しい！）や、太りすぎたナス（火を通すととろとろになる！）、小さな傷のあるトマト（完熟なのでむしろ美味しい！）などをお届けすることもあります。見た目が悪くても味は同じであることや、同じ野菜でも季節の移り変わりとともにその味わいや姿を変えていくことを知ってほしいという思いを込めています。

箱を開けて野菜を見れば、今の畑の様子が浮かんでくるようなそんな野菜BOXです。

到着をどうぞお楽しみに！