READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす

宗教やアレルギーに関係なく料理を届けられるキッチンカーを!

宗教やアレルギーに関係なく料理を届けられるキッチンカーを!

支援総額

143,000

目標金額 1,000,000円

支援者
7人
募集終了日
2014年7月29日
募集は終了しました
2お気に入り登録2人がお気に入りしています
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

2お気に入り登録2人がお気に入りしています
2014年06月03日 19:43

ビーガン&オーガニックカフェ

こんにちは、Smile Infinityの森島です!

 

ベジタリアンについての知識を深めるため、弊社オフィスの近くにある

ビーガンカフェ「ささやカフェ」にヒアリング&ランチに行ってきました!

 

ビーガン&オーガニックがコンセプトのカフェなので、

ベジタリアンやアレルギーを持っている方でも入りやすい。

と同時に、特別食に制限のない人が食べてももちろん美味しい!

そんな、”誰でも安心して美味しいものが食べられる”という

私たちのプロジェクトの大先輩にあたる素敵なカフェです。

 

テンペ(大豆)カツやオーガニックコーヒーといったメニュー表記で

ランチへの期待度がどんどん高まります…!

 

 

ランチの前にヒアリング、ということでモーニングとランチの間の時間帯に伺ったので、広々とした写真が撮れました!綺麗で明るい店内です。

 

代表ご夫妻に、ベジタリアンについて色々と教えて頂きました。

自分たちで調べたり勉強したりするだけではなかなかわからない

ベジタリアンの方目線でのお話や、どのような対応が適切で喜ばれるものなのか、等々。

貴重なお話をたくさん聞くことができ、このプロジェクトを進めて行く上でとても参考になりました。

キッチンカーが完成したら、場所をお借りしコラボで食事を提供するイベントなどもできればいいなぁと、そんな提案もさせていただきました。

実現させるためにも、キッチンカーを早く完成させなくては!とプロジェクトに対する思いがさらに強まっています!

 

有意義な時間を過ごしていたらあっという間にお昼時になっていました。

気付けばお客さんが続々。私たちもいざランチ!

 

私は1日10食限定という日替わりランチメニューを滑り込みで注文しました!

 メインはかぶのトマト煮。品数多く、お味噌汁も具たっぷりでした。

かなりボリューミーでしたが、それ以上に美味しかったので気付けば食べ終わっていました。

 

同僚が注文したテンペカツカレー。あまりに美味しそうだったので、少しわけてもらってしまいました…。

テンペ(大豆)がとても甘くて、辛いルーとの相性抜群!

テンペカツはお店の看板メニューとのこと、納得の美味しさでした。

 

 

店内でベジ&オーガニック商品も販売されていました。

 

今後も、プロジェクトの進め方についていろいろとアドバイス頂こうと思っています。

そのときはまた、美味しいベジランチもばっちり堪能してきます!

 

一覧に戻る

リターン

3,000

alt

・SHOPページ / Facebookページ(トップに固定)に、お名前(会社名)を半年間掲載
・オリジナルキャラクターのステッカー

支援者
1人
在庫数
制限なし

5,000

alt

3,000円に加えて

・キッチンカーお食事券(1枚)
・パキスタンの本格スパイスを詰め合わせ

支援者
2人
在庫数
制限なし

10,000

alt

5,000円に加えて

・お肉+その他食べ物(ハラール商品1種類)
・試食会ご招待券(1枚)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照

支援者
3人
在庫数
27

30,000

alt

5,000円に加えて

・キッチンカー本体に、お名前(会社名)を半年間掲載
・お肉+その他食べ物(ハラール商品2種類)
・試食会ご招待券(1枚)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照

支援者
0人
在庫数
30

50,000

alt

5,000円に加えて

・キッチンカー本体に、お名前(会社名)を半年間掲載
・お肉+その他食べ物(ハラール商品3種類)
・試食会ご招待券(2枚)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照

支援者
0人
在庫数
10

100,000

alt

50,000円に加えて

・キッチンカー派遣(1日)
※詳細はプロジェクトページ左下部を参照

支援者
1人
在庫数
4

プロジェクトの相談をする