ハラール対応調味料、続々

こんにちは！Smile Infinityの森島です。

 

今日は、近頃続々登場している”ハラール調味料”をご紹介したいと思います。

 

ハラール調味料とは…

アルコール分や豚由来の成分を含まず、さらに各認証機関の厳しい審査を通過して

晴れてハラール認証を取得した調味料のことを指します。

 

 

左から

みりん風調味料、照焼ソース、そばつゆ、蒲焼ソース、醤油、すし酢

 

焼肉のたれ

 

焼鳥のたれ

 

マヨネーズ

 

ここ３カ月ほどの間に入荷しただけでも、こんなにたくさんの種類がありました！

 

また、調味料の中で今最もハラール対応が進んでいるのが醤油で、私の知っているだけでも既に５種類以上のハラール醤油があります。

 

いかに多くの企業が、食制限の問題に取り組んでいるかがわかります。

今後もさらに増えていくであろうハラール調味料、

たくさん集めてさらにハラール和食メニューを増やしていきたいと思います！