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食文化の知をシェアするオープンスペースを石川県小松に作りたい

食文化の知をシェアするオープンスペースを石川県小松に作りたい

支援総額

1,670,000

目標金額 1,000,000円

支援者
130人
募集終了日
2019年1月31日
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2018年12月31日 18:45

目標金額達成のお礼とネクストゴールへの挑戦について

 

こんにちは。

EATLABの瀬尾です。

 

おかげさまで、「食文化とテクノロジーのオープンスペース EATLAB」立ち上げのためのこのプロジェクト、予想よりもはるかに速いスピードで多くの方にご支援をいただき、プロジェクト開始から10日あまりで目標金額の100万円を達成することができました。

 

本当にありがとうございます。

メンバー一同、想像を超えてお寄せいただくご期待に驚き大変嬉しく思うとともに、背筋が伸びる思いです。

 

そのご期待に応えるべく、EATLABでは2019年3月2日に予定しているオープニングイベントを、わたしたちが考えるこれからの食文化を体験できるフードカルチャーマーケットとして開催したいと考えています。

 

3月2日のイベントでは、石川県を中心に、北陸の様々な食文化の担い手である酒蔵や伝統食品メーカー、九谷焼などの伝統工芸に出店いただき、伝統的な食文化を現代の食卓に取り入れるアイディアに溢れたマーケットにしたいと思っています。初回が成功すればゆくゆくは定期開催も視野に入れています。

 

しかし、そのためには当初予定していたうちうちのオープニングパーティに比べ、開催のための予算がかかります。

わたしたちはここから、そのためのネクストゴールを目指すことになりました!

ネクストゴールを目指しご支援いただいた資金はイベント開催のための資材や設備、登壇者のブッキングなどに利用させていただきます。

 

せっかく皆さんにご支援いただいてリノベーションももう少しのところまで来たEATLABのスペースが、まさに「食文化の知をシェアする実践の場」としてオープンできるよう、1月31日のプロジェクト最終日まで、引き続きご支援のほどよろしくお願いします!

 

今年はたくさんのご縁をいただいて挑戦の年となりました。

おかげさまでメンバー一同、良い年の瀬を迎えています。このクラウドファンディングの完了はゴールではなく新しいスタートして、来年はさらに多くの皆様とEATLABという新しい拠点を通して食文化の未来を考える年にできたらと思っておりますので、引き続き何卒よろしくお願いいたします。

 

EATLAB株式会社 瀬尾裕樹子

 

 

 

 

 

 

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リターン

3,000

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【まずは一回だけ】ドロップインプラン

■お礼のメール
■ラボメンバーステッカー
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■コワーキングスペース1日利用権×1枚

※12/28リターン追加

支援者
10人
在庫数
18
発送予定
2019年2月

10,000

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【お花代わりの】ご祝儀プラン

■お礼のメール
■ラボメンバーステッカー
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)

※12/28リターン追加

支援者
8人
在庫数
91
発送予定
2019年2月

15,000

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【EVERY DENIMとつくります】エプロン制服プラン

■お礼のメール
■ラボメンバーステッカー
■オープニングパーティへご招待
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■EATLABとEVERY DENIMがつくるオリジナルのエプロン

※12/28リターン追加

支援者
8人
在庫数
42
発送予定
2019年4月

5,000

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【おためし】EATLABドロップイン3回分

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待

■シェアオフィス1日利用権×3枚(フリースペースになります)

支援者
8人
在庫数
91
発送予定
2019年2月

10,000

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【通常よりお得!】EATLABキッチンスペース1日利用プラン

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■キッチンスペース(通常は15000円)の1日利用権

支援者
8人
在庫数
10
発送予定
2019年2月

10,000

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【通常よりお得!】EATLABギャラリースペース1日利用プラン

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■ギャラリースペース(通常は15000円)の1日利用権

支援者
4人
在庫数
16
発送予定
2019年2月

15,000

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【通常よりお得!】EATLABキッチン&ギャラリー1日利用プラン

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■キッチン&ギャラリースペース(通常は20000円)の1日利用権

支援者
4人
在庫数
16
発送予定
2019年2月

30,000

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【つなぎORエプロンつき!】EATLABワークショップに参加!3回分

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■EATLABオリジナルのつなぎまたはエプロン(どちらか選べます)
■EATLABで開催されるワークショップ参加権×3回

※ワークショップの内容などについては随時HPで更新予定です。

支援者
2人
在庫数
8
発送予定
2019年2月

50,000

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【通常よりお得!】シェアオフィス年間利用プラン

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■EATLABで使用するマイカップとマイプレート(皿)のプレゼント(コアメンバーとこのリターンだけの超限定です)
■シェアオフィス年間利用権(通常は12万円)

支援者
2人
在庫数
3
発送予定
2019年3月

80,000

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【20名限定!】一夜限りのスペシャルディナーにご招待

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■Table by EATLAB(クローズドに開催されるEATLABでのディナーイベント)にご招待×1回

※ディナーイベント日程は支援者様のご都合をお伺いして決定します。

支援者
2人
在庫数
18
発送予定
2019年3月

100,000

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【法人様向け】クラドファンディング限定!EATLAB施設利用コース

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前または企業名掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待(ご担当者様含め3名様まで)

■オフィススペース以外の全てのスペースを一日貸切にする権利(クラウドファンディングだけの限定の利用プランです)

支援者
1人
在庫数
4
発送予定
2019年2月

300,000

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【法人様向け】クラウドファンディング特別価格!イベント企画コース

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前または企業名掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待(ご担当者様含め3名様まで)

■オフィススペース以外の全てのスペースを一日貸切にしてEATLABと一緒に企画したイベントを実施する権利(クラウドファンディングだけの超限定価格です)

支援者
0人
在庫数
2
発送予定
2019年2月

5,000

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【遠方から応援!】北陸のおいしいもの一品

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待

■お礼の逸品(EATLABが厳選した北陸のおいしいもの)が届きます

支援者
42人
在庫数
完売
発送予定
2019年4月

12,000

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【遠方から応援!】EATLAB厳選!北陸の味覚ギフト

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■EATLAB BOX(EATLABが厳選する北陸味覚セット)が届きます

支援者
27人
在庫数
完売
発送予定
2019年4月

12,000

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【まずはカッコから!】ラボメンバー制服プラン

■お礼のメール

■EATLABラボメンバーステッカー(これがあると入会金が無料になるだけでなくレンタルスペースが5%オフで利用できます)
■HPにお名前掲載(ご希望の方のみ)
■ラボメンバー限定のWEBラボへご招待
■レセプションパーティーにご招待

■EATLABのつなぎまたはエプロン(どちらか選べます)

支援者
6人
在庫数
完売
発送予定
2019年4月

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