【リターン商品】島根開業前ブルワリーを応援！！～その１～

今回、リターン商品に設定しました
【飲】島根県のナノブルワリー4社の夢のコラボ！クラフトビール8本セット
 

これは、技術を完全オープン・設備も共用する、「石見式」でしか実現できないコラボセットとなっています。
今回の、新型コロナウィルスの影響で、島根県で4月には開業するはずであった2社のブルワリーが開業できない状態にあります。そちらの2社を応援したく、こちらのセットを作りました。
本日は、その1社をご紹介いたします。

Izumo Brewing Co.

 

出雲市駅の目の前にあり、醸造所開設カウントダウンを進めていた、Izumo Brewing Co.さん

 島根県 出雲市今市町703-1 
に醸造所兼タップルームを併設しています。

先行してタップルームはオープンされていますが、（現在の営業状況は直接お問合せ下さい）

タップルームの裏には、醸造所が既に完成しています。
どれも、クラフトビールの醸造と店舗内装工事と醸造所施工工事のできる石見麦酒の技術で作られています。

 

今回、Izumo Brewery Co.さんに提供いただいたリターンは、

Punkish IPA
Izumo Brewery Co.の皆様と、味の打ち合わせを何度も重ね、
濃厚なボディーに、モザイク・ギャラクシー・シムコーと、フルーティーなアロマホップをふんだんに使ったIPAです。Alc.6.0%
 

石見麦酒が醸造前のプロトタイプの醸造をしておりましたので、今回、醸造所をオープンできないIzumo Brewing Co.さんの代わりにリターン品として提供しています。

こちらの商品ですが、既に先行営業していたタップルームや、GW需要を見込んで3月22日に出雲大社の目の前にオープンした、Izumo brewing Co. TAISHA
でプレ提供するために、石見麦酒が既に大量に醸造しております。

 

是非、リターン品で飲んでいただき、応援いただければと思います