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グリーンハウスが学び舎に。大切な子どもたちを地域で育てたい!

グリーンハウスが学び舎に。大切な子どもたちを地域で育てたい!

支援総額

1,749,000

目標金額 1,500,000円

支援者
114人
募集終了日
2019年3月29日
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2019年09月30日 17:12

「英語でudonをつくってみよう!」WSを開催しました!

先週末は、「英語でudonをつくってみよう!」WSを開催しました!会場は、秋晴れを身体いっぱい感じられるグリーンハウスフィールド(以下GHF)です。みらいのこども舎おひさま組のリーダーの傍、英語の先生やお料理の先生もされているロミさんと一緒に、どんな時間を過ごしたのでしょうか。早速レポートをお送りします!

 

 

【ロミ先生が、英語ティーチャーに変身!?】

英語でUdon! All English で盛り上がりました!英語で自己紹介した後はロミ先生は英語ティーチャーに変身。親子で英語のシャワーを浴びてもらいました!かまどに火を起こしたら、親子で粉から生地作りスタート!子ども1人で..?大人1人で...?と皆さん試行錯誤。うどん作り、実は最初が要なんです。何とか生地がまとまったら、袋に入れて足で踏み踏み。「感触が気持ちいい〜」とモッチモチの生地になるよう、踏んだり、跳んだり、歌ったりしました。

 

 

頑張って踏んだ生地が良い感じにまとまったら、伸ばして切ります。この適度に伸ばす、切るのがなかなか難しかったようですが、大人も子ども集中してどんどんプロらしい手つきに。やればやるほど、また顔つきに変わっていきましたよ!切り終えた達成感の後は、みらいのこども舎自慢の手作りかまどへgo!

 


ぐらぐらと大鍋でお湯を沸かしたところへ、自分で切ったうどんを投入して茹でます。煙が目に沁みたり、暑かったり、熱かったりしました。この大鍋でぐらぐらがまた第2のポイントです。ワイルドなうどんが茹で上がったら、水で締めます。うーん、ツヤツヤで美味しそう!下に落ちてしまった生地は網の上で焼いてナンに変身。何でもありです。

 

Let’s eat! !

さていよいよ実食です。汗かきかき、英語で作ったうどんの味は格別!みんなで“Yummy!”と 言いながら、もりもり食べました。手作り麺つゆに、サイドメニューや薬味の野菜は全てオーガニック、卵は平飼い、調味料も昔ながらの製法で作られた美味しい調味料を使用。みらいのこども舎で作った梅干しや梅酢も登場しました。また3minutes cooking  青じそのジェノベーゼを実演ご紹介。これは簡単で本当に美味しいんですよ。青じそがふんだんに手に入った時は是非、保存調味料として作ってみて下さい。

 

 

最後にみんなで輪になり、自己紹介カードで書いた好きなフルーツを使ってFruits basketをして盛り上がりました。9月とは思えない暑さでしたが、汗をかきながら、火を扱い、粉から手作りうどんを味わい、みらいのこども舎の開放的で素晴らしいGHFにてみんなで交流を深めながら美味しく楽しい時間を過ごすことができました!ご参加いただいた皆様ありがとうございました😃

 

 

ご参加された方の感想(一部抜粋)
・「英語についていくのが大変だったけど、楽しかったです!」
・「うどん作りがこんなに大変とは思いませんでした!でも家にある材料で作れることが分かったので、また作ってみたいです!」
・「楽しかったです!こどもと一緒に楽しむことができました!」
・「楽しかった!英語も習ったのも出てきたし難しくなかったから良かった」
・「めちゃくちゃ楽しかった!うどん簡単にできるし、伸ばすのも切るのも上手くなったからまたすぐに作りたい!」


などなど、 笑顔と共に皆さんの表情から達成感も感じられました。手を使う、身体全部を使うクッキング、最高ですよ。みなさまもぜひ!

 

text by.青山 路巳(Mano cooking lab./ ABC Tree /みらいのこども舎 おひさま組リーダー)

 

【わかば組リーダーのワカちゃんは、火の番人!】

私はこの日は大事な大事な火の番人!決して火を絶やしてはなりません!小学校の野外活動を経験済みの心強い小学五年生の助っ人2人と共に火が消えそうになると、また細い木の枝や乾燥した草などを投入し、薪をくべてまた火を保つ。
昔火を起こして料理していたことを考えると、いかに今の便利な世の中が有難いことかを感じさせられます。


そうこうしているうちに、参加者の皆さんの切ったうどんが投入されます。タイミングバッチリで鍋の中のお湯はグツグツ沸騰中!!火が強く、煙もモクモク状態で参加者の方のなかには「目が痛い〜」と涙する方もいました。

 

 

皆さんのうどんも茹で上がり、火の番人はホッと一安心!この日は子どもたちも保護者の方たちも粉を捏ねたり、足でステップステップして力強く踏んだり、中にはお父さんの手を持ち、ぴょんぴょん跳ねながら踏んでるお子様も。親子共に楽しそうな顔でされてる姿は、とても微笑ましかったです。

 

 

 

うどんを切る場面ではみんなの顔が一気に真剣モードに!どの子も驚く程に包丁の使い方が上手で感心しました!こんなにアクロバティックなクッキングもなかなかないなあと思いながら、本当に皆さんが楽しまれている様子がとても嬉しかったです。ご参加くださった皆様、今日は暑い中ありがとうございました。

 

 

text by.上土井和歌子(わかば組リーダー)

 

 

 

 

 

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リターン

10,000

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【オリジナル手ぬぐいをお届けします!】

■オリジナル手ぬぐい
色も形も様々。自分らしく、その子らしく生きることを第一に考え、仲間と一緒に生活し、未来をつくっていくこどもになってもらいたいというイメージを表現したロゴ。その柄を用いた手ぬぐいです。
サイズ:100×34cm(予定)
※画像はあくまでもイメージになります

■支援者さまのお名前を記載したボードを設置
■お礼のメール

***リターンが不要な方は選択項目で「リターン不要」をご選択ください***
手数料を差し引いた全額をプロジェクトの実行資金として使用させていただきます。

支援者
36人
在庫数
55
発送予定
2019年7月

5,000

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【ロゴステッカーをお届けします】

このコースでは、リターンに費用をかけないことで、クラウドファンディングの手数料を差し引いた全額をプロジェクト実行費用に充当させていただきます。

■ロゴステッカー
色も形も様々。自分らしく、その子らしく生きることを第一に考え、仲間と一緒に生活し、未来をつくっていくこどもになってもらいたいというイメージを表現したロゴ。その柄を用いたステッカーです。耐久性に優れているので、様々な場所に貼ることができます!
※画像はあくまでもイメージになります

■お礼のメール

***リターンが不要な方は選択項目で「リターン不要」をご選択ください***
手数料を差し引いた全額をプロジェクトの実行資金として使用させていただきます。

支援者
23人
在庫数
75
発送予定
2019年5月

3,000

【お礼メールをお送りします】

感謝の気持ちを込めてお礼のメールをお送りします!

支援者
13人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年4月

10,000

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【みらいのこども舎 ワークショップにご招待します!】

■2019年4月から、季節の手仕事や暮らしの知恵を体験できるワークショップを開催します!こどもたちと一緒に体験しましょう!

〜ワークショップ(予定)〜
・エコトイレ(コンポストトイレ作り):4月7日
・ヨモギオイル作り:4月
・ビーワックスラップ作り:5月
・ナチュラルな虫除けスプレーと万能クリーム作り:6月
・海水からの塩作り:7月
・クッキング 手打ちうどん:9月

※あくまでも予定になりますので、開催月日の変更の可能性があります。
※日程が決まり次第メールにてお知らせいたします。

■支援者さまのお名前を記載したボードを設置
■お礼のメール

***リターンが不要な方は選択項目で「リターン不要」をご選択ください***
手数料を差し引いた全額をプロジェクトの実行資金として使用させていただきます。

支援者
25人
在庫数
24
発送予定
2019年4月

30,000

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【むかいしま 季節の味覚をお届けします!】

■『季節のジャムと日々のおやつ cosakuü コサクウ』さんの季節のジャム

〜商品説明〜
保存料・化学調味料などを一切使わず、できる限り尾道や備後地域の季節の食材を手間ひまかけて、おいしくいただくための手づくり工房『cosakuü 』は、向島の立花にあります。

その時期にしか採れない季節の果物を信頼できる農家さんから仕入れ、材料ひとつひとつにこだわり、スパイスやハーブ、お茶などの組み合わせによるオリジナリティあふれた新しいジャムを生み出しています。

※ジャムの種類はこちらで2種セレクトさせていただきます
※季節や在庫数によって発送商品は異なりますので、あらかじめご了承ください

■子ども達の絵手紙
■ステッカー
■てぬぐい
■支援者さまのお名前を記載したボードを設置
■お礼のメール

***リターンが不要な方は選択項目で「リターン不要」をご選択ください***
手数料を差し引いた全額をプロジェクトの実行資金として使用させていただきます。

支援者
13人
在庫数
7
発送予定
2019年5月

100,000

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【活動報告書をお送りします!】

■活動報告書
活動報告書をお送りいたします。(活動報告書は9月に発送予定です)

■子ども達の絵手紙
■ステッカー
■てぬぐい
■支援者さまのお名前を記載したボードを設置
■作成予定のホームページにお名前を記載
■お礼のメール

***リターンが不要な方は選択項目で「リターン不要」をご選択ください***
手数料を差し引いた全額をプロジェクトの実行資金として使用させていただきます。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年4月

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