成立

人・地域・環境を未来へつなぐ。薪窯パン屋カフェを江田島に！

西村京子（しまのぱん　ｓｏｕｄａ！）

支援総額

4,540,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 261人

募集終了日: 2020年1月31日

プロジェクトは成立しました！

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2020年01月07日 20:58

コンクリートを打つ準備。

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きのう石窯に入れた砂利土の上に鉄筋を。

ワイヤーメッシュの代わりに余った鉄筋を利用しました。

結束線を使ってつなぎ合わせていきます。

それほど時間も掛かりませんでしたが、
出来上がった様子をプロに見てもらうとダメ出しが(笑)
土間を打つラインよりも上に
鉄筋が出ているところがありまして。。
ということで、一部やり直し、ＯＫいただきました！

個人的なレベルアップとしては
結束線を結ぶ道具「ハッカー」が使えるようになりました(笑)

あすは、セメントを混ぜて、流し込みます。
人手が必要です！！(笑)
土間打ち、やってみたい方はぜひいらしてください☆

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リターン

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5,000円

souda！を応援｜皆さんの想いを窯に焼きこみます

・初窯の祈祷の際に、皆さんから寄せていただいたメッセージを書いた木を燃やし、皆さんの想いを窯に込めさせていただきます。
・窯のレンガにお名前も書かせていただきます。

支援者: 19人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年3月

5,000円

souda!の仲間に！｜souda！オリジナルエコバック

・souda！オリジナルエコバック
お買い物のときにこのバッグを持ってきていただくと、お買い物料金から3％お値引きします。

支援者: 35人
在庫数: 65
発送完了予定月: 2020年3月

5,000円

石窯づくりワークショップ【手形付け】（お土産付き）

・レンガを積む石窯の石窯作りを体験していただけます。あなたの手形を石窯に残します。
※2月上旬開催予定、詳細が決まり次第、後ほどご案内いたします。

支援者: 8人
在庫数: 2
発送完了予定月: 2020年2月

10,000円

石窯ランチお食事券（4食分）

・ランチに使っていただけるお食事券（4食分）お土産のパン付き
※4名様1回でも、ペア2回でも、おひとり様4回でもOKです。
※有効期限は発行から6ヶ月となります。
※写真はイメージです。

支援者: 48人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年3月

10,000円

薪窯で焼くパン教室【手ごねカンパーニュ】（ランチ付き）

・自家培養の発酵種、薪窯を使ったパン教室。手ごねでカンパーニュを作ります。
ランチ付きです。
※5月以降の開催を予定しています。

支援者: 9人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2020年5月

10,000円

【限定10セット】江田島産オリーブ冠（オリジナルエコバック付き）

・江田島市産のオリーブ枝葉で作ったオリーブ冠
フィギュアスケートの国際大会をはじめ、協力隊時代にたくさん作ってきたオリーブ冠。今回だけの特別プランです。リースとしても飾ることができます。
・souda! オリジナルエコバック
お買い物の時にこのバッグを持ってきていただくと、お買い物料金から3％お値引きします。

※12/16 リターン追加

支援者: 7人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2020年4月

20,000円

薪窯で焼くパン教室（オリーブワークショップ、島の観光付き）

・2日間に渡るパン教室と江田島市観光。

1日目は、自家培養の発酵種、薪窯を使ったパン教室。手ごねでカンパーニュを作ります。
2日目は、オリーブクラフトワークショップと島内の私の大好きスポットなどにお連れします。

※5月以降を予定しています。日程は後ほど調整いたします。
秋までお待ちいただければ、オリーブ収穫体験も可能です。
※江田島までの交通費と宿泊費は各自ご負担ください。

支援者: 4人
在庫数: 1
発送完了予定月: 2020年5月

30,000円

souda! 薪窯パンセット【半年定期便（全6回）】

・1か月に1回、半年に渡って「しまのぱん souda!」の薪窯で焼いたパン2～3種類とおやつをお送りします。季節に応じた季節のパンが楽しめます。

支援者: 17人
在庫数: 13
発送完了予定月: 2020年4月

50,000円

石窯で自由に焼いてみよう！石窯体験会

・石窯を自由に使っていただける1日をご用意します。

石窯に着火するところから体験されてもいいですし、パンを焼いた後の余熱を使ってもらってもOKです。
野菜、お肉など石窯で焼きたい食材などをお持ちください。

※1日1組様限定でご利用いただきます。グループでご家族でご参加ください。
※開催日程は後ほど調整いたします。

支援者: 4人
在庫数: 1
発送完了予定月: 2020年4月

60,000円

souda! 薪窯パンセット【1年定期便（全12回）】

・1か月に1回、1年に渡って「しまのぱん souda!」の薪窯で焼いたパン2～3種類とおやつをお送りします。季節に応じた季節のパンが楽しめます。

季節に応じた季節のパンが楽しめます。
クラウドファンディング支援者様限定のスペシャルなパンもご用意します！

支援者: 12人
在庫数: 18
発送完了予定月: 2020年4月

100,000円

souda!サポーターコース｜オリーブの苗木植樹（ネームプレート付き）

・souda!の店舗前にある畑にオリーブの苗木を植樹していただきます。
来店できない方は、代わりに植え付けいたします。お名前のプレートもお付けいたしますので、お店とともに成長するオリーブの樹をぜひ見守ってください。

・ご自身の樹からはじめて1キロ以上の実が収穫できた年には、souda!のパンとオリーブオイルをお送りします。

※植樹にいらっしゃる際の交通費は各自でご負担ください。

支援者: 4人
在庫数: 6
発送完了予定月: 2020年3月

50,000円