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東北大学病院オリジナル「野菜を食べる副菜レシピ」を広めたい!

東北大学病院オリジナル「野菜を食べる副菜レシピ」を広めたい!

支援総額

3,422,000

目標金額 3,000,000円

支援者
340人
募集終了日
2019年12月26日
プロジェクトは成立しました!
16お気に入り登録16人がお気に入りしています

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2019年12月20日 15:00

【終了まで残り6日!】オリジナルレシピのご紹介②

クラウドファンディングへの挑戦も残り6日となりました!

 

本日は、はくさいの和のレシピをご紹介いたします。

 

 

<はくさい>

はくさいは水溶性ビタミンなどが豊富です。ビタミンCは外側の色の濃い葉に特に多く含まれ、風邪の予防やストレスの軽減、疲労回復などに効果を発揮します。

 

はくさいのあさりあんかけ|和
水煮缶のあさりを使い、旨味と不足しがちな鉄分をプラス

042-1024x1024.png (1024×1024)

 

レシピ(2人分)

◉材料
はくさい300g、生しいたけ、あさり水煮缶、しょうが、サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩、片栗粉

◉つくり方
1 フライパンにサラダ油を熱し、千切りのしょうが1/2かけ、生しいたけ2枚を炒め、下ごしらえした白菜300gを軸、葉の順に強火で炒める。
2 あさり水煮缶、合わせ調味料(しょうゆ、砂糖各大さじ1、塩1つまみ)とあさりの缶汁1/2缶を加えひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

 

 

はくさいの中・洋のレシピはこちらからご覧ください。

https://readyfor.jp/projects/tuh01/announcements/119499

 

 

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リターン

10,000

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【レシピ本制作を応援!】「野菜を食べる副菜レシピ」+オリジナル食器セット(Aセット)

・レシピ本を1冊お送りします
・ご支援頂いた方のお名前をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)
・イベントご招待(詳細は決まり次第ご連絡いたします)
・オリジナル食器セット
Aセット:当院栄養管理室が監修した食器セット(100g1個と50g1個)

支援者
43人
在庫数
54
発送予定
2020年3月

10,000

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【レシピ本制作を応援!】「野菜を食べる副菜レシピ」+オリジナル食器セット(Bセット)

・レシピ本を1冊お送りします
・ご支援頂いた方のお名前をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)
・イベントご招待(詳細は決まり次第ご連絡いたします)
・東北大学病院ロゴ入り食器セット
Bセット:東北大学病院ロゴ入り食器2個セット(黄色/緑色)

支援者
73人
在庫数
21
発送予定
2020年3月

10,000

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【レシピ本制作を応援!】「「野菜を食べる副菜レシピ」+オリジナル食器セット(Cセット)

・レシピ本を1冊お送りします
・ご支援頂いた方のお名前をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)
・イベントご招待(詳細は決まり次第ご連絡いたします)
・東北大学病院ロゴ入り食器セット
Cセット:東北大学病院ロゴ入り食器2個セット(ボーダー/飴色)

支援者
29人
在庫数
71
発送予定
2020年3月

3,000

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「野菜を食べる副菜レシピ」1冊

・レシピ本を1冊お送りします

支援者
140人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

5,000

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「野菜を食べる副菜レシピ」1冊+本にお名前を掲載

・レシピ本を1冊お送りします
・ご支援頂いた方のお名前をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)

支援者
50人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

30,000

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【レシピ本制作を実現へ!】「野菜を食べる副菜レシピ」全力応援コース

・レシピ本を1冊お送りします
・ご支援頂いた方のお名前をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)
・イベントご招待(詳細は決まり次第ご連絡いたします)
・当院広報誌hessoとhessoオリジナルグッズを1年間送付いたします(年4回)

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

50,000

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【レシピ本制作を実現へ!】「野菜を食べる副菜レシピ」全力応援コース

・レシピ本を1冊お送りします
・ご支援頂いた方のお名前をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)
・イベントご招待(詳細は決まり次第ご連絡いたします)
・当院広報誌hessoとhessoオリジナルグッズを1年間送付いたします(年4回)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

100,000

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【企業・団体様向け】「野菜を食べる副菜レシピ」10冊セット

・レシピ本を10冊お送りします
・ご支援頂いた企業・団体様名をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

200,000

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【企業・団体様向け】社会人のためのお食事レッスンを開催します

・レシピ本を10冊お送りします
・ご支援頂いた企業・団体様名をレシピ本巻末に掲載(ご希望の方のみ)
・企業・団体の方向けに当院の管理栄養士による社会人のためのお食事レッスン(セミナー形式)を開催します。※レッスンの内容や開催時期はご希望に応じて調整いたします

支援者
0人
在庫数
5
発送予定
2020年3月

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