老舗酒蔵の若手が、繋いできた技術を活かし甘酒の新たな魅力を造る
支援総額
目標金額 3,000,000円
- 支援者
- 85人
- 募集終了日
- 2023年5月31日
「米鶴のあま酒」に使われてる出羽燦々って?
こんにちは!
米鶴酒造の神保です。
今日は「米鶴のあま酒」で使われている酒米〈出羽燦々〉をご紹介させていただきます!
米鶴の甘酒は、酒造好適米〈出羽燦々〉100%使用の米麹から造られています。
県外の方には知らない方も多いかと思いますが、出羽燦々は山形県で開発された酒造好適米です。
開発が始まったのが1985年…私と同い年の酒米ということで、縁を勝手に感じております(;^ω^)
名前の由来は「出羽」→山形を含む地域の旧国名、「燦々」→光り輝く様子を表す言葉…というところからこの名前が付けられました。
寒さに強く倒れにくい出羽燦々は、味わいも雑味が少なくキレがありながらふっくらと香り豊かな味わいに仕上がるお米です。
そんな酒米で造られる甘酒は優しい甘さが口中に広がり、飲み応えもバッチリ!
ちょっと食欲がないな…という時にコップ一杯飲むのも個人的にはオススメです。
甘酒は飲む点滴と呼ばれ、夏の季語でもあります。
季語として使われる甘酒は「麹で造られる甘酒」を指すそうで、栄養価が高く暑い夏を乗り切る為の貴重な飲料だったとのこと。
まさに「米鶴のあま酒」は季語が表す甘酒そのものです!
少しずつ暑い日が増えてくる季節です。是非甘酒を飲んで元気に過ごしましょう!!
リターン
3,000円+システム利用料
全力応援|3千円
●お礼のメール
- 支援者
- 19人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
10,000円+システム利用料
全力応援|1万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
10,000円+システム利用料
今回作る甘酒(きなこ)と「まほろばのあま酒」セット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(きなこ)|180~250mlを予定
今回作る甘酒の先行販売です。
●「まほろばのあま酒」|180~250ml (クラウドファンディング限定パッケージ)
※甘酒はアルコール分0%となります
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
10,000円+システム利用料
今回作る甘酒(あんこ)と「まほろばのあま酒」セット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(あんこ)|180~250mlを予定
今回作る甘酒の先行販売です。
●「まほろばのあま酒」|180~250ml (クラウドファンディング限定パッケージ)
※甘酒はアルコール分0%となります
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
10,000円+システム利用料
グッズで応援|オリジナル前掛け
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●オリジナル前掛け
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
12,000円+システム利用料
お得な甘酒フルセット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(きなこ)|180~250mlを予定 ※
●甘酒(あんこ)|180~250mlを予定 ※
●「まほろばのあま酒」|180~250ml (クラウドファンディング限定パッケージ)
※今回作る甘酒の先行販売です
※甘酒はアルコール分0%となります
- 支援者
- 37人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
12,000円+システム利用料
グッズで応援|オリジナルお酒エコバッグ
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●オリジナルお酒エコバッグ
※今回を機にオリジナル製作のエコバッグです
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年8月
15,000円+システム利用料
お酒で応援|「出羽燦々」
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●お酒「出羽燦々」(720ml)
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
15,000円+システム利用料
お酒で応援|名入れラベル
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●お酒に名入れラベル(720ml)
お好きなお名前を入れたラベル付きのお酒をお送りします。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
20,000円+システム利用料
【個人向け】体験して応援|田植え、稲刈り体験(1口につき2名まで|田植え、稲刈りどちらもなおらい付き)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●田植え、稲刈り体験(どちらもなおらい付き)
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※ 田植え・稲刈りしていただいたお米で作ったお酒にお名前を入れてお渡しします
※ 1口につき2名まで
※ 日程は令和6年5月末の日曜日(田植え)9月末の日曜日(稲刈り)
※ 詳細のご連絡は令和6年4月までにお送りします
※ 保険等田植え、稲刈り体験に必要な作業にかかる諸経費は別途かかりませんが、交通費はご自身でご負担いただきます
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 15
- 発送完了予定月
- 2024年5月
25,000円+システム利用料
体験して応援|仕込み体験(2名まで可)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●仕込み体験(2名まで可)
※ 実施時期:2023年12月〜2024年3月半ば/土日を予定
※ 2023年10月末までを目処に詳細/日程調整等をご連絡差し上げます
※ 1口につき2名まで
※ 保険等仕込み体験に必要な作業にかかる諸経費は別途かかりませんが、交通費はご自身でご負担いただきます
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 20
- 発送完了予定月
- 2024年3月
25,000円+システム利用料
お酒で応援|受賞酒「巨匠」
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●巨匠」(720ml)
金賞受賞歴のある、米鶴酒造の中でも高級なお酒となります。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
30,000円+システム利用料
全力応援|3万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
30,000円+システム利用料
お酒で応援|数量限定!新酒の「出羽燦々」飲み比べセット
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●「出羽燦々」飲み比べセット
新酒をお届けします(720ml×3本を予定)
内2種は数量限定商品です
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 48
- 発送完了予定月
- 2023年12月
30,000円+システム利用料
お酒で応援|古酒「亀粋」
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●古酒「亀粋」(720ml)
人気の古酒。高級なお酒となります。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 4
- 発送完了予定月
- 2023年6月
50,000円+システム利用料
全力応援|5万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
50,000円+システム利用料
【団体/企業様向け】体験して応援|田植え、稲刈り(田植え、稲刈りどちらもなおらい付き)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●田植え、稲刈り(どちらもなおらい付き)
※ 田植え・稲刈りしていただいたお米で作ったお酒にお名前を入れてお渡しします
※ 1口につき5名
※ 日程は令和6年5月末の日曜日(田植え)9月末の日曜日(稲刈り)
※ 詳細のご連絡は令和6年4月までにお送りします
※ 保険等田植え、稲刈り体験に必要な作業にかかる諸経費は別途かかりませんが、交通費はご自身でご負担いただきます
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2024年5月
100,000円+システム利用料
全力応援|10万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
100,000円+システム利用料
【団体/企業様向け】オリジナルラベルのお酒12本と今回作る甘酒12本
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●甘酒(きなこ)6本
●甘酒(あんこ)6本
今回作る甘酒の先行販売です
※甘酒はアルコール分0%となります
●オリジナルラベルのお酒 12本
オリジナルラベルのお酒をお届けします。
※お名前やロゴなどを入れられます。
※詳細はクラウドファンディング終了後DMにてご連絡いたします
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年10月
300,000円+システム利用料
全力応援|30万円
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
300,000円+システム利用料
【団体/企業様向け】お酒を楽しみながらお酒を学べるオンライン講座
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●(お酒を送って)お酒を楽しみながらお酒を学べるオンライン講座
●おちょこ/トレイと利き酒セット(5種類)
※ 1口につき10名様までご参加可能です
※ 詳細や日程の調整は、クラウドファンディング終了後にDMにて行わさせていただきます
※ 2023年7月〜2024年の3月までの期間内で調整させていただきます
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
1,500,000円+システム利用料
<5/12NEW>ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(純米吟醸三十四号仕込)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(純米吟醸三十四号仕込)|およそ200L
・クラウドファンディング達成後、地元ワイナリー様のワイン樽に詰め貯蔵。
・最低1年ワイン樽貯蔵を行い、2024年6月以降杜氏(醸造最高責任者)が利き酒をし一番良いタイミングで瓶詰めを行います。
・720ml詰で約300本。瓶は黒瓶の予定。
・出荷に関しては一度に全てを出荷でも、お好きなタイミングで数回に分けても可。出荷までは冷蔵で最高の状態で管理します。(送料別途)
・受取期限は2027年6月です。
・ラベルは御希望があればオリジナルラベル作成も可。
※詳細は別途ご連絡いたします
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2024年6月
2,000,000円+システム利用料
<5/12NEW>ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(超限定の熟成酒|純米大吟醸雄町)
●お礼のメール
●公式HPにお名前を掲載<希望制>
●ワイン樽貯蔵酒の樽オーナー権(純米大吟醸雄町)|およそ200L
★一般流通品としては出荷していない超限定の熟成酒です
・クラウドファンディング達成後、地元ワイナリー様のワイン樽に詰め貯蔵。
・最低1年ワイン樽貯蔵を行い、2024年6月以降杜氏(醸造最高責任者)が利き酒をし一番良いタイミングで瓶詰めを行います。
・720ml詰で約300本。瓶は黒瓶の予定。
・出荷に関しては一度に全てを出荷でも、お好きなタイミングで数回に分けても可。出荷までは冷蔵で最高の状態で管理します。(送料別途)
・受取期限は2027年6月です。
・ラベルは御希望があればオリジナルラベル作成も可。
※詳細は別途ご連絡いたします
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒のリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 1
- 発送完了予定月
- 2024年6月