先人からの贈り物、古代からの貴重な大豆をこどもたちへ

 

ここくは農薬を一切使用しないだけでなく、肥料も入れない「自然栽培」で麦・大豆を栽培しています。 肥料を入れなくても麦が育つのは大豆が土を肥やす力を持っているから。

 

大豆の根に共生する根粒菌が、作物の成長に必要な空気中の窒素を地中に固定してくれるため、肥料を入れなくても土が肥え、次に植える麦の成長を助けてくれるのです。

 

 

 

おもしろいことに、根粒菌は窒素分が多い土の中では働きません。麦が窒素を吸い上げるから根粒菌が働き大豆が育つという、お互いになくてはならない関係です。このように同じ畑で麦と大豆を栽培する形を「輪作」といいます。

 

 

 

「自然栽培」というと何か新しい特別な栽培方法のようですが、大豆と組み合わせて輪作をするこの栽培方法は特に真新しいことではなく、先人達が古来よりずっと行なってきた農法です。

 

自然栽培の大切な考え方として「多様性」という考え方があります。もし畑の作物が全て同じ性格だったとしたら、ひとつに虫や病気が入ることは全てに拡がることを意味します。

 

 

 

 

しかし、無農薬により多様性のある畑になっていれば、虫や病気が入ったとしても、弱い個性をもった部分はやられてしまいますが、全てがダメになってしまうことはありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここくはうつろう季節の中で、多様な生き物とともに、無農薬・無肥料の輪作自然栽培を実現しています。

 

まとめると、年間の畑のスケジュールはこんな感じです。

 

 

 

11月が一番忙しい、大豆の収穫と麦の種まきが重なる大切な季節。

 

しかし大豆の収穫はコンバインではなく手刈りで行っているため、作業に時間がかかり、麦の種まきはいつもギリギリのタイミングになってしまいます。

 

麦の種まきが遅れると・・・麦の収穫が遅れ梅雨に入ってしまうので猶予はありません。

 

これがこれ以上面積が増やせない大きな原因のひとつ。

 

でもコンバインがあれば、収穫と脱穀の作業を同時にできるため大幅に時間短縮となり、耕作放棄地になる畑も預かることができるようになるんです。

 

コンバインを導入する農業は通常は大規模農業。写真の面積の40倍以上の面積をつくることになりますが、到底無農薬ではできません。

 

まして粒が小さな在来種では、収穫キロ数が少ないために採算がとれない。通常であれば導入のしようがないコンバインを導入することで、継続的な生産を願っています。

 

みなさんのご支援をよろしくおねがいいたします。