フェアトレード革命！マヤのコーヒー豆をグループで直輸入！

 

 

フェアトレードの新しいカタチ！
マヤのオーガニックコーヒーをグループで直輸入！

 

ページをご覧いただきありがとうございます。株式会社豆乃木の代表 杉山世子（すぎやませいこ）と申します。

 

年に2度メキシコへ渡り、同国・チアパス州のマヤ先住民がつくる「マヤビニックコーヒー」の生豆を、生産者組合から直接購入し、全国の自家焙煎店、カフェ・レストランに販売しています。ネットショップ『フェアトレード＆オーガニックコーヒー生豆　Te to Te(てとて)』も運営しています。

 

また、地元浜松市は日本で5つしかない、フェアトレードタウンのひとつ。私は、はままつフェアトレードタウンネットワークでも地元の仲間とともに活動しています。

 

今回、私がクラウドファンディングで実現したいこと。

 

それは、継続的においしいオーガニックコーヒーを飲めるように、コーヒー豆をグループで購入することです！

 

 

グループ購入をするにあたり、オンラインショップだけでは仕組みを作るのは難しいです。そのため、今回、クラウドファンディングを利用し、グループ購入をすることを決意しました。

 

今回、新たな試みであるオーガニックコーヒー豆のグループ購入にご参加いただきたいのは次のような皆さんです。

 

　☑　自家焙煎店のロースターさん

　☑　確かな品質のオーガニックを求めるカフェのオーナーさん

　☑　コーヒーを愛する皆さん

　

これらの皆さんと一緒に、“グループで直輸入”という新たなフェアトレードのカタチをつくっていきたいと思い、プロジェクトを立ち上げました。

 

私と一緒に、コーヒー豆の輸入（フェアトレード）に参加していただけないでしょうか。どうぞ皆さま、応援よろしくお願いいたします！

 

 

 

アフリカ3か国での出会いが、
進路の方向を決めるきっかけに。

 

私が海外で活動することになったきっかけ、それは20歳のときに志願した「青年海外協力隊」でした。いつか海外で生活したい、という願いが叶い、最初に赴任したジンバブエの現実は、私の想像を超えたものでした。

 

盲目の母親の傍らで、歩き始めたばかりで足元がおぼつかない子どもが、肌の色の違いだけを察知してか、私たちに手を差し出してくる。はじめて覚えた英語が「Give me money」かもしれない少女の汚れた手。最初は戸惑い、絶望していたのに、それらはそのうち、いつもの景色になっていました。

学歴もない、カネもない、何もない21歳の私は、この国では、「とても裕福な日本人」でした。

 

その後、私はケニアとマラウイに赴任しました。マラウイでは、国内の小さな生産者の六次産業化（例：地元野菜を使った加工品等の開発・販売など）をあと押しし、起業家精神を育むためのサポートをしていました。

 

現地でサポートしていた野菜農家であるピリさんは、

 

「自分たちの村の野菜は、気候や土壌に恵まれて、本当によく育つ。でも地元では、安い値段でしか売れない。だから、ミニバスを乗り継いでも、都市部に販売先を持ちたい。将来的には、仲間の野菜も一緒に売ることができたら、地域みんなが豊かになれる！」

 

そう言って、村から足をのばし、都市部のレストランを１軒１軒訪ねてまわっていました。
 

当然ですが、彼らは、自分たちで手を掛けて作ったものを売って生活します。売れなければ、収入はなく、生活がままなりません。

 

一方で、起業家精神を持たせ、事業を成長させようと後押しする立場である私は、金銭的に十分な手当をもらいながらの活動でした。私は、守られた生活の中にいる“気まずさ”を抱いていました。

 

そんな彼らと関わるうちに、いつしか私は、

 

マラウイで出会った彼らのような生産者とマーケットをつなげたい。

 

そう思うようになり、これが私の一つの指針になりました。

 

 

帰国後、28歳で大学に進学。大学ではメキシコ・チアパス州のコーヒー生産者の自立支援活動を行っているゼミに所属し、生産者の抱える問題について学びました。その中のひとつが「バリューチェーン（価値連鎖）」です。

 

 

卒業を間近に控え、自らの進路と向き合ったときに‟フェアトレードを実践する”ために「豆乃木」を立ち上げました。

 

 

 

誰もが参加できるフェアトレードの実現を。

 

私が仕入れているマヤビニックコーヒーが栽培されるメキシコ・チアパス州は、経済的に貧しいとされる先住民が多く、貧困指数が最も高い州です。

 

メキシコ国家開発計画において、開発の重要性が叫ばれる南東部地域にありながら、政府の支援が行き届かず、そのためフェアトレードが積極的に推進されてきました。

 

今回、そのマヤビニックコーヒーで、新たなフェアトレードのカタチであるグループ購入を行いたいと考えています。

 

 

■ グループ購入とフェアトレードの違い　
 

グループ購入は一歩進んだフェアトレードへの参加方法です。

 

フェアトレードは、消費者に生産者の顔が見えることが大事だと言われます。

 

生産者の顔が見えることで、私たちはその商品に愛着を抱き、また安心して商品を利用できます。但し、これまで消費者はフェアトレード商品を購入できても、自ら輸入に参加することはほとんどありませんでした。

 

一方、グループ購入では、生産者に消費者の顔が見える利点があり、自分たちのつくったものがどこで、どのように消費されているかがわかります。

 

当面は、輸入者名義は「豆乃木」になりますが、今回ご参加いただくすべての皆さんの名前を、購入者として連ねさせていただくことで、生産者さんたちは、自分たちのコーヒーが、遠く日本で、多くの人の手にわたっていることを実感できる仕組みなのです。

 

生産者が消費者の存在を感じることができれば、対価（お金）以外のやりがいが生まれ、それが更なる向上心を産み、結果的に、さらにおいしいコーヒーができあがる好循環を生み出せるのです。

 

■ グループ購入のメリット

①　小さな会社や個人がグループで購入することで、コーヒー豆の輸入のハードルが低くなります。

 

②　これまで輸入に直接かかわることのなかった最終消費者が、グループ購入することによって、産地との交流が生まれる可能性ができます。生産者は消費者のニーズを、消費者は生産地の背景や状況など、お互いを理解するきっかけになります。

 

③　「来年もよろしくね！」と購入のお約束が交わされることで、生産者は安心してコーヒーづくりに専念でき、私たち消費者は、継続的に良質なコーヒー豆を手に入れることができます。
 

④　グループ購入の輪がひろがることで、今後、複数産地のコーヒー豆を楽しむ環境をつくり、フェアトレードでつながる産地がひろがります。

 

皆さまのご支援は「メキシコ・マヤビニック生産者協同組合の有機JAS認証付きコーヒー生豆」（2019年9月下旬購入予定）の購入費の一部に充てさせて頂きます。具体的には、今回、第1弾で購入する約7トンのコーヒー生豆の購入費約550万円のうち、約5分の1をグループ購入で賄うことができればと考えています。

 

●550万円の内訳

コーヒー生豆購入代	430万円
輸送にかかるコスト	35万円
保険代・輸入消費税等	55万円
その他保管料等	30万円

 

 

 

 

私は「マヤのコーヒー豆を日本の皆さんに知ってほしい！」という想いで、8年前に会社を立ち上げました。

 

良質なコーヒーをつくっているけど、売り手（マーケット）がないという小さな生産者の課題。この課題解決に、私は消費者と生産者を直接つなぐことで、小規模なコーヒー生産者を取り巻く環境が、少しでも変化してほしいと願っています。

 

 

私にとって最終的な目的は、「世界中にいる‟マヤビニック“みたいな生産者とフェアトレードしたい！それによって、安心してコーヒーづくりがおこなえる生産者を増やしたい！」という点にあります。

 

‟マヤビニック“みたいな生産者ってどんな生産者かというと、家族単位でコーヒーを作っていて、収穫量もとても少ない、小規模な生産者のことです。

 

小さな生産者が仲間になって、みんなで切磋琢磨しながら、よい品質のコーヒーを作ろうとしているけれど、売り手（マーケット）は、果てしなく遠くて、絶望している、そんな生産者と出会って、「皆さん、よいコーヒーをつくって、フェアトレードをしましょう！」と声を掛けて、世界をまわりたいのです。

 

「グループで直輸入」はその第一歩。

 

コーヒーを愛する皆さんの夢や希望を背負って、世界中の生産者とつながることは、私の夢です。

実際にその産地へ行くことは難しいという方でも、コーヒーひとつで世界をめぐる感覚や、生産者とのコミュニケーションを実感してもらえるように、これからもコーヒーをご提供していきたいです。
 
私たちの活動を応援してくださる方、私たちの想いに共感してくださる方、コーヒーを愛している皆さま、一緒にフェアトレードしていただけないでしょうか？
 
ご支援よろしくお願い致します。