知覧発！GABA茶による「NEW TEA STYLE」チャレンジ！

今回、知覧心茶堂の東垂水さんとのご縁によってこのプロジェクトを応援させていただくことになりました！

私自身、甘いものは大好物で、カフェラテやミルクティーも大好きだったのですが、一度夜にカフェイン飲料をとって眠れなくなってしまってから、大好きだったお茶や紅茶、コーヒーが飲めなくなってしまったんです。

でも、東垂水さんに「水出しにすることでカフェインが出にくくなる」って聞いてまた大好きなお茶が飲めるようになったんです！

しかも、今回の「GABA茶」は何と無添加！お茶の製造過程を一工夫することによって「GABA」の含有量が増えるんです！

特にスポーツ選手は海外遠征にお茶とか紅茶を持っていくのですが、そもそもお湯を用意できないし、ミネラルウォーターしかないから、水出しで紅茶が飲めて、本当に最高なんです！！

今回は、手軽に持ち運んでもらえるようにマイボトルも選べるコースも用意しています！
マイボトルがあれば、家を出る時にティーパックを入れて持ち運ぶだけで、あっと言う間に「GABA茶」が飲めるようになるのでとっても便利！

スポーツ選手だけでなく、世の中の働く方々皆さんにこの「GABA茶」を飲んで気分が上がればいいなって思ってます！是非よろしくお願いします！

私は約10年間、全国の百貨店へ出向きお茶の販売をしてきました。
年間200日以上も出張した時もあります。しかし、出張販売もだんだんと売れなくなり、お茶文化の衰退を肌で感じています。

業績が悪化していく中で何かを変えなければと思い、出張販売をやめて紅茶の製造に集中して紅茶作りに専念してきました。まだまだ未熟ではあるものの、やっと納得のいく紅茶が作れるようになりました。「GABA茶」については、製造方法は公開されているものですが、この「GABA茶」に可能性を感じて10年前から私一人で製造方法の研究を重ねてきました。

そして、2019年から農林水産省の6次化産業支援を受けて今後の方向性を検討している中で「GABA茶」の機能性に注目しました。本格的に販売を始めたばかりですが、少しずつ手ごたえを感じ始めています。

自分は、緑茶も紅茶も作っているし、他のお茶をなくしたいわけじゃない。
茶全体が厳しい中で、「GABA茶」を知ってもらい、ライフスタイルの一部に組み込んでもらうことで、茶全体を再度盛り上げていきたい。

それには自分一人では無理があります。だから、南九州市はもちろん、鹿児島とか静岡とか京都とか産地関係なく、茶業界全体を巻きこんで「GABA茶」を普及していきたい。
 

このプロジェクトは、その第一歩なのです。

今までご指導いただいた支援サポートの皆さん、応援メッセージを快く引き受けていただいた皆さん、私の思いに共感してくれた迫田さおりさん。

皆さんのお陰でこのプロジェクトを実行できました。なんとしても成功させたいです。
どうぞ応援宜しくお願い致します。

コロナ禍での新たなとりくみの一つとして、鹿児島県南九州市から発信するお茶の新たな機能性に着目した今回のプロジェクトが、茶業界全体を活性化し、より身近に感じることができるような動きとなることを大きく期待しております。

嗜好品としてのお茶の売上が低迷している今、鹿児島県の知覧町の生産農家の東垂水良世さんが10年前から取り組んできた知覧GABA茶がこうやって製品になりつつある。10年かけたからこそ、自信をもって彼は資金を集めて、本格的に取り組み始めた。なかなか出来ないことである。だからこそ私は彼を応援します。

数年にわたりいくつもの味を愛飲しています。
ヘアサロンでのウエルカムドリンク、待ち時間の際の飲み物としてもご好評いただいております。
お客様からも銘柄をよく聞かれることもあり生産者の人柄も含めご説明するとなお一層喜ばれ飽きのこない味ですね！

日本一のお茶の産地になろうとしている鹿児島。その事実は多くの日本人は知りません。この企画は、かごしま茶のこと・お茶の持つ様々な可能性・素晴らしさを、お茶をあまり飲んでいなかった人に知って頂く絶好の機会になると信じています。 

当社は2006年から繰り返し使えるサステナブルなボトルを通じて、プラスチックごみ問題に寄与したく取り組んでいます。まほうびん構造で保冷・保温効力の高いステンレスボトルがあれば、エネルギーを一切使用せず手軽にいつでもおいしく飲み物を楽しむことができます。オリジナルマイボトルを通じてお茶業界全体を盛り上げる一助になれば幸いです。

お茶は美味しく飲むだけではなく、気持ちが落ち着くなど、お茶の可能性は沢山あります。これからの取り組みに期待しています。

｜目標金額・ご支援の使い道について

目標金額：150万円

2021年5月31日までにGABA茶の製造完了および普及拡大をするために使わせていただきます。

衰退の危機を迎えている茶業界全体を盛り上げ、「GABA茶」による新しいライフスタイルを普及させます！応援よろしくお願いいたします！