クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

「御膳みそ」に合う、徳島の食材を生かしただしパックを作りたい

河口 晶

河口 晶

「御膳みそ」に合う、徳島の食材を生かしただしパックを作りたい
支援総額
532,000

目標 300,000円

支援者
71人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
7お気に入り登録7人がお気に入りしています

終了報告を読む


7お気に入り登録7人がお気に入りしています
2018年04月14日 02:41

ネクストゴールの挑戦させていただきます!

ご寄付頂いた皆様、リツイートやシェア等で拡散して頂いた皆様、応援して下さったすべての皆様、本当にありがとうございました。おかげさまで目標金額30万円を達成することができました。

 

開始してから1か月足らずで、達成できるとは思ってもいない事でした。

 

だしパックの試作はみんなで「まずは作ってみる」から始めました。各々、材料費や参考資料として取り寄せただしパック、そして時間と知識を差し出していだたき、だしパックを形作ってきました。

 

商品化のためのパッケージにかかる費用など、30万円のご協力をいただけないかと考え、クラウドファンディングを始めさせていただきました。

 

クラウドファンディング自体がは初めての挑戦で、集まらなかったらどうしようと当初は、本当に不安でした。

 

皆様のあたたかいご支援のおかげで、1か月足らずで当初の目標を達成する事ができました。本当にありがとうございました。

 

そして、残すところあと2週間、このまま終えようかとも思いましたが、「ネクストゴールを立てることにしました!


実は、御膳みそやだしのことをお伝えできるように、説明動画や資料をだしパックと一緒に発信する計画を考えていました。

その充実に向けて目標金額50万円のネクストゴールを設定することにしました。

たくさんのご支援をいただきながらさらにお願いするのは大変恐縮ですが、このだしパックを届けたい人がいるのです。

 

それは、新しい命を育てるために、そしてその命を育むためにがんばるお母さん。

 

「食べるもので体は作られる」

だから「食」と向き合うこの時期、見直してほしいのが和食、そして手作りの「だし」です。

 

でも、天然のだしをとりたいけれど、時間がないと思っていたり、やり方がわからないという方、多いのではないでしょうか?

 

この『阿波の国 一夜だし 膳』は忙しい中でも手作りの和食ができる、最強のだしパックだと思っています。

ぜひ、和食の中でも一番身近な「ご飯とお味噌汁」から自分と自分の家族に作ってみてほしいです。

 

これからは、この想いをのせた『阿波の国 一夜だし 膳』をより多くの方にお届けできるように、最後まで発信していきます。

更なるご支援、シェアのご協力よろしくおねがいします!

 

関わって下さった皆様、本当に、ありがとうございました!

 

 

一覧に戻る

リターン

3,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

応援コース

サンクスレター

だしパック商品化のご協力に感謝して、心を込めて書きます。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

4,500円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【だしパック応援セット】  だしパック(6個入)1袋 +ダシラ―認定証

■だしパック「阿波の国 一夜だし 膳」(6個入)1袋

※徳島市にある老舗だし専門店花菱商店セレクトのその時期最高の「瀬戸内産いりこ」と「鳴門産昆布」がまるごと入っただしパックです。

■ダシラ―認定証

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

5,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【Readyfor限定_お試しセット】だしパック1袋+御膳味噌お試しセット

■「御膳味噌に合うダシ」パック 1袋

※徳島市にある老舗だし専門店花菱商店セレクトのその時期最高の「瀬戸内産いりこ」と「鳴門産昆布」がまるごと入っただしパックです。

■徳島県 御膳味噌セット(全6蔵 協賛)

※徳島県内で作られる「御膳みそ」。伝統の作り方を守っている複数の味噌蔵で作っています。6つの味噌蔵の「御膳みそ」を100gずつ詰め合わせたセットです。

支援者
25人
在庫数
完売
発送予定
2018年5月

5,500円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【Readyfor限定 お試しダシラ―セット】 だしパック(6個入)1袋 +御膳みそ6蔵お試しセット +ダシラ―認定証

■だしパック「阿波の国 一夜だし 膳」(6個入)1袋

※徳島市にある老舗だし専門店花菱商店セレクトのその時期最高の「瀬戸内産いりこ」と「鳴門産昆布」がまるごと入っただしパックです。

■徳島県 御膳味噌セット(6蔵 協賛)

※徳島県内で作られる「御膳みそ」。伝統の作り方を守っている複数の味噌蔵で作っています。6つの味噌蔵の「御膳みそ」を100gずつ詰め合わせたセットです。
【発送は2018年5月を予定】

■ダシラ―認定証

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

10,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

Readyfor限定★御膳味噌に合うだしプロジェクト応援セット

■「御膳味噌に合うダシ」パック 3袋

※徳島市にある老舗だし専門店花菱商店セレクトのその時期最高の「瀬戸内産いりこ」と「鳴門産昆布」がまるごと入っただしパックです。

■徳島県 御膳味噌セット(全6蔵 協賛)

※徳島県内で作られる「御膳みそ」。伝統の作り方を守っている複数の味噌蔵で作っています。6つの味噌蔵の「御膳みそ」を100gずつ詰め合わせたセットです。

支援者
18人
在庫数
10
発送予定
2018年5月

10,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【Readyfor限定】御膳みそ6蔵お試し+だし教室セット

だしソムリエ河口による利きだし教室(1時間)の受講券(徳島県内で開催)がセットになっています。

6/23,25,28日(13:30~14:30)からお選びいただけます。(各8名様まで)


支援者
4人
在庫数
20
発送予定
2018年5月

15,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

Readyfor限定★四国徳島の豊かな自然の恵み詰め合わせセット

■「御膳味噌に合うダシ」パック 3袋

※徳島市にある老舗だし専門店花菱商店セレクトのその時期最高の「瀬戸内産いりこ」と「鳴門産昆布」がまるごと入っただしパックです。

■徳島県 御膳味噌セット(全6蔵 協賛)

※徳島県内で作られる「御膳みそ」。伝統の作り方を守っている複数の味噌蔵で作っています。6つの味噌蔵の「御膳みそ」を100gずつ詰め合わせたセットです。

■鳴門産冷凍わかめ

※特殊冷凍技術の開発によって生まれた、うずしお食品さんの今までにない鳴門わかめです。その香りと歯ごたえから海外でも大人気の品薄商品です。
瀬戸内産天然だしと御膳みそ、そして鳴門わかめ。四国徳島の豊かな自然の恵みがいっぱい詰まったセットです。

支援者
3人
在庫数
17
発送予定
2018年5月

50,000円(税込)

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

Readyfor限定★『観月茶屋』ペア1泊2日特別宿泊券!

■『観月茶屋』ペア宿泊券
だしパック監修の山田氏が料理長を務める『観月茶屋』のペア宿泊券をお送りします。
参考>http://gakujin-no-mori.net/gakujin06.html

★今回は、だしパックのだしを使った日本料理のコースを考案していただき、地元の食材にとことんこだわったの創作和食をご堪能いただきます!岳人の森併設ロッジの宿泊付き。(4月~11月のご利用になります。)


■だしパックのお土産
 だしパック 2袋
 御膳味噌(6蔵協賛) 1セット

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

プロジェクトの相談をする