新型コロナ終息後に皆さんと乾杯！飲む応援者募集します！

江津市の人気のCafe「風のえんがわ」さん
笑顔の素敵な夫婦が経営している古民家Cafeです。
「風のえんがわ」を経営している「多田さん夫婦」と石見麦酒を経営する「山口夫婦」は、お店を作り上げる前からの知り合いです。
以前から、「人と人をつなぐお店を持ちたい・・・」と、言われてました。

【多田さんの料理】出会った当時はケータリングのみ

美味しい多田さんの料理をいつも食べながら、こんなお店ができたらいいね・・・とお話していました。

これが、多田さん夫婦の描いたお店の設計図です。

でも、多田さん夫婦にお金がありません・・・
そこで申し込んだのが、江津市で毎年開催されるビジネスコンテスト、通称「Go-con」でした。
2011年のコンテストで見事大賞を取得し、その賞金の一部を使って古民家をリフォームしました。
実は、そのリフォーム施工を手掛けたのが、今の石見麦酒の工場長です。


エントランス

店内

飲食店には珍しく、小さな子供達も一緒に来てもらえる店舗となっています。
子供達が庭で遊ぶ姿を見ながらのんびりランチ・・・
 

とんでもなく不便な場所にあるお店は、またたく間に予約の取れない人気店となりました。

しかし、突如始まった新型コロナウィルスの感染拡大・・・

子供たちと一緒に食事を楽しむ「風のえんがわ」

オーナーの多田さん夫婦は、いち早く休業を決められました。

4月8日から休業されています。

そんな多田さんの料理を全国にお届けしたいので、今回のリターンとさせていただきました。

 

「風のえんがわ」自家製酵母パン＆お菓子詰め合わせセット　×　1箱（パン・お菓子の詰め合わせ）と、 石見麦酒　ドライスタウト960　を2本をセットしてリターンとして発送します。

パンとお菓子の内訳は、
〇ドライフルーツ入り自家製酵母パン
〇全粒粉入りクッキー
〇ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ
〇ビスコッティ

すべて国産小麦粉、無精製砂糖を使用し、手作りで心のこもったパンとお菓子の詰め合わせとなっております。

是非「風のえんがわ」の料理を食べて応援お願いいたします！！
「風のえんがわ」のリフォームを手掛けた石見麦酒の工場長が、皆様のご支援を必ず多田さん夫婦にお届けいたします！