
搾りに入りました!
先週『神子-Son of God-』の初めの「一雫」がとられました!
コシヒカリのしかも純米大吟醸という、非常に造りにくく、デリケートな素材に果敢に挑戦して下さいました、能登杜氏/横道俊昭氏により、絶妙なバランスで搾りを行い、現在低温にて貯蔵熟成を行なっております。
『繊細にして濃醇。純米酒らしい甘さと奥ゆかしい香り。滑らかで透き通った味わい。アミノ酸値の高さからくる複雑な余韻も魅力になっている。燗もよいが、引き締まる冷やで愉しむ事がおすすめ』
とのご講評です。
醸造にあたり、能登神子原米を50%まで磨き、石動山の寒の水、華やかで素晴らしい香りの金澤酵母で仕込まれました。
いよいよ4月にはこのお酒の「生搾り原酒」である『神子雫』を、今回のクラウドファンディングのリターン限定でお届け致します!
限定100本。ナンバリングが入り、店頭販売はございません。(まだ若干数の余裕がございます!)
当然、無加水。アルコール度数は17度と高め。
火入れもないフレッシュな生酒ならではの、華やかで、ほとばしる香りと味わい。。
『贅沢を極めた一本』
是非この機を逃さぬよう。お酒ファンの方必呑の『エッセンス』です!
今回のクラウドファンディングもいよいよ残すところ2週間。
もう一声、広く、多くの方々に神子原を知って、感じていただきたい!
誠に不躾なお願いではございますが、すでにご支援をいただきました方にも、周囲の方々に是非ご紹介とお口添えをお願い申し上げます。
リターン
5,000円

【お越しいただける方!】カフェ『神音』ランチへご招待(お酒が苦手な方にもオススメです)
●カフェで楽しめるランチセット(お土産コーヒー『神子原ブレンド100g付き)
・神子原野菜の日替わりカレー
・神子原育ち素材のケーキ(季節により変わります)
・自家焙煎珈琲
神子原地区の奥座敷?菅池町の古民家を改装したカフェ『神音(かのん)』でくつろぎのひと時をお過ごしください。
※ご来店タイミングをご予約頂く必要がございます。下記FBページより営業日をご確認いただき、希望日をお電話にてお伝えください。
▽facebookページ
https://www.facebook.com/ichijumuto/
ランチメニューはご用意できない日もございますので、ご来店日時をあらかじめお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。
- 支援者
- 36人
- 在庫数
- 46
- 発送完了予定月
- 2019年4月
10,000円

神子原米で造った純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』(4合瓶)1本 ご購入権
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
*皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格(税込4,600円/720ml)より下がる可能性がございます。
- 支援者
- 111人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月
30,000円

【リターン商品少なめ】いただいたご支援の多くをプロジェクトのために活用させていただきます。
●【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子雫ーSon of Godー生酒』(2合瓶/冷蔵品)1本 ご購入権
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon o fGodー』(4合瓶)1本 ご購入権
※各お酒の送付予定月は下記を予定しています。
生酒:4月
大吟醸:7月
●HPにご支援者様としてお名前の掲載(ご希望者のみ)
▶︎このコースはリターンコストが少ないため、いただいたご支援の多くをプロジェクトのために活用させていただきます。
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
*皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格(税込4,600円/720ml)より下がる可能性がございます。
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月
30,000円

【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子ーSonofGodー生酒』、純米大吟醸酒、神子原米
●【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子雫ーSon of Godー生酒』(2合瓶/冷蔵品)1本 ご購入権
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』(4合瓶)2本 ご購入権
●神子原米(2㎏)1袋
※各お酒の送付予定月は下記を予定しています。
生酒:4月
大吟醸:7月
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
*皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格(税込4,600円/720ml)より下がる可能性がございます。
- 支援者
- 29人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月
50,000円

【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー生酒』、純米大吟醸酒、神子原米
●【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子雫ーSon of Godー生酒』(2合瓶/冷蔵品)2本 ご購入権
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』(4合瓶)3本 ご購入権
●神子原米(5㎏)1袋
●神子の里でお使いいただける1,000円分お買い物券
※各お酒の送付予定月は下記を予定しています。
生酒:4月
大吟醸:7月
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
*皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格(税込4,600円/720ml)より下がる可能性がございます。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月
50,000円

【リターン商品少なめ】いただいたご支援の多くをプロジェクトのために活用させていただきます。
●【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子雫ーSon of Godー生酒』(2合瓶/冷蔵品)1本 ご購入権
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』(4合瓶)2本 ご購入権
※各お酒の送付予定月は下記を予定しています。
生酒:4月
大吟醸:7月
●HPにご支援者様としてお名前の掲載(ご希望者のみ)
●神子の里の店内に、ご支援者様としてお名前の掲載(ご希望者のみ)
●1年間神子原へご来訪の度にいつでも何度でもコーヒーをサービスさせていただけるパスチケットの送付
▶︎このコースはリターンコストが少ないため、いただいたご支援の多くをプロジェクトに活用させていただきます。
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
*皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格(税込4,600円/720ml)より下がる可能性がございます。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月
100,000円

【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー生酒』、純米大吟醸酒、神子原米
●【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子雫ーSon of Godー生酒』(2合瓶/冷蔵品)4本 ご購入権
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』(4合瓶)6本 ご購入権
●神子原米(5㎏)2袋
●神子の里でお使いいただける2,000円分
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
*皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格(税込4,600円/720ml)より下がる可能性がございます。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月
100,000円

【リターン商品少なめ】いただいたご支援の多くをプロジェクトのために活用させていただきます。
●【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子雫ーSon of Godー生酒』(2合瓶/冷蔵品)2本 ご購入権
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』(4合瓶)4本 ご購入権
※各お酒の送付予定月は下記を予定しています。
生酒:4月
大吟醸:7月
●HPにご支援者様としてお名前の掲載(ご希望者のみ)
●神子の里の店内に、ご支援者様としてお名前の掲載(ご希望者のみ)
●1年間神子原へご来訪の度にいつでも何度でもコーヒーをサービスさせていただけるパスチケットの送付
●【事業者様】HPにサポーター企業としてリンクの掲載と紹介、神子の里店頭でも広報を協力させていただきます(ご希望者のみ)
▶︎このコースはリターンコストが少ないため、いただいたご支援の多くをプロジェクトに活用させていただきます。
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月
100,000円

『能登神子原米』を育む棚田のオーナー権
●『能登神子原米』を育む棚田のオーナー権
『能登神子原米』の棚田のオーナーとして、栽培管理や収穫の体験をしていただきつつ、収穫後の神子原米一俵(60kg)をリターンにお渡しします。
栽培期間中はオーナー様のお名前を田んぼに掲示させて頂き、栽培期間中いつでも神子原の自然を満喫しに訪ねていただくことができます。
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 14
- 発送完了予定月
- 2019年10月
150,000円

【事業者様向け】蔵出しの生酒純米大吟醸酒、完成した純米大吟醸酒
●【Readyfor限定】蔵出しの生酒純米大吟醸酒『神子雫ーSon of Godー生酒』(2合瓶/冷蔵品X6本) ご購入権
●完成した純米大吟醸酒『神子ーSon of Godー』(4合瓶X12本) ご購入権
✳︎同時に神子原米を年間ご予約いただいた場合は、神子原米を特別割引をさせていただくと共に、神子の里ウエブサイトでの告知、店頭での広報の協力させていただきます。
*お酒は20歳になってから。未成年の方はお申し込みいただけません。
*仕様・デザインについては予告なく変更になる場合がございます。
*生産状況によりお届けが多少遅れる場合がございます。
*皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格(税込4,600円/720ml)より下がる可能性がございます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年7月