新型コロナ終息後に皆さんと乾杯!飲む応援者募集します!

新型コロナ終息後に皆さんと乾杯!飲む応援者募集します!

支援総額

3,236,000

目標金額 500,000円

支援者
274人
募集終了日
2020年5月29日

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2020年05月20日 08:07

終了まであと9日 ~アフターコロナを考えながら~

石見麦酒を【飲んで応援】プロジェクト!

も、残り10日を切りました。


GWを中心に受注していた大型イベント用のお酒がすべてキャンセルに…そこで抱えてしまった在庫を皆さんに「飲んで応援」していただきました。

 

今回のクラウドファンディングは、

「経営が苦しいから、飲んで助けてください!」

ではありません。

 

こんな、ハイシーズンに工場をストップして新工場へ移転できることをプラスに考えて、一世一代の大勝負に出ました。


新型コロナ終息後、移転した醸造所で皆さんと笑顔で乾杯するためにも、今をピンチではなく、チャンスと捉え、前向きな気持ちでクラウドファディングに挑戦したつもりです。

我々の予想を超えて、大変多くの支援が集まりました。

当初の目標であった50万円、移転のために減らさなくてはいけない1000本の在庫消化は、はるかに超えて、


達成率487% 約2000本の在庫消化が目前となってきました。
 

おかげさまで、移転に向けて、在庫をリターンとして出荷する準備を毎日忙しくさせていただいています。
 

石見麦酒の考えに我々の想像以上の方々に賛同いただき、社員一同感謝いたします。

 

石見麦酒は、10年以上停止していた、「エビネランの培養設備」を「石見式醸造所・醸造研究所」にリフォームしました。

 

多くの醸造設備を見学し、学ばせていただいたことと、学んできた技術をクロスオーバーさせることが得意な石見麦酒です。
「エビネランの培養設備」も捨てるのではなく、最大限に生かします。

 

 

エビネランの組織を無菌培養する設備を、

ビール醸造で毎日廃棄される麦芽かすでキノコ栽培をする研究です。
 

画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)

 

この研究が成功するかどうかわかりません。

 

しかし、新型コロナウィルスの感染拡大により、学ぶ場や学ぶための生活が脅かされていることが、ニュースでも毎日耳に入ります。
そんな、若い人達や、醸造業界に入っていきたい人達に、「学ぶ意欲さえあれば、必ずそのチャンスはやってくる」と、メッセージを伝えたいと思っています。

残り、9日間は、そんな我々のメッセージを受け取っていただける方を募集します。
現在オープン記念祭・醸造所への宿泊研修の関連のリターンをお申込みの方は、50人です。


その時期その時期で、最善の新型コロナウィルス感染対策をしたうえで、

アフターコロナの石見麦酒新工場で皆様をお迎えします。

 

状況は刻々と変わると思いますが、

申し込みをされた方は、石見麦酒の新工場を満足して体験できるよう、たとえ時間が経過したとしても必ず実行いたします。

 

「100人の人を、アフターコロナに、過疎の町である江津市にお招きしたい!!」

を、新たな目標にさせていただきたいと思います。

 

残り9日間、よろしくお願いいたします。

 

 

リターン

5,000


A:【飲】石見麦酒の定番クラフトビール6本セット

A:【飲】石見麦酒の定番クラフトビール6本セット

▷サンクスレター
▷クラフトビール6本

新型コロナウィルスのイベント自粛で在庫をかかえた、クラフトビール6本を返礼品として差し上げます。

支援者
45人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

5,000


B:【飲】石見麦酒の定番クラフトシードル6本セット

B:【飲】石見麦酒の定番クラフトシードル6本セット

▷サンクスレター
▷クラフトシードル6本

新型コロナウィルスのイベント自粛で在庫をかかえた、クラフトシードル6本を返礼品として差し上げます。

支援者
28人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

6,000


C:【飲】島根県のナノブルワリー4社の夢のコラボ!クラフトビール8本セット(4/19追加!)

C:【飲】島根県のナノブルワリー4社の夢のコラボ!クラフトビール8本セット(4/19追加!)

▷サンクスレター
▷クラフトビール8本
Izumo Brewing Co.、大根島研究所、ファーマーズブルワリー穂波、石見麦酒のビールを2本ずつ

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
32人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

8,000


D:【飲】定番クラフトビール6本セット&石見麦酒の新商品

D:【飲】定番クラフトビール6本セット&石見麦酒の新商品

▷サンクスレター
▷クラフトビール6本
▷ビール「ラカンセアサワーL08」1本
▷どぶろく1本

日本で初めて、ポリ袋と冷凍庫を使用してクラフトビールを作った石見麦酒。
その「石見式醸造」と呼ばれる技術をさらに進化させて、完成した、どぶろく(酒税法上発泡酒)と、鳥取大学との共同研究で生まれたラカンセア酵母で日本で初めて醸造し商品化したビール「ラカンセアサワーL08」をセットにしてお送りします。島根県江津市から発信する、日本で初めての新技術をお楽しみください。

支援者
19人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

10,000


E:限定13セット|【飲】トートバッグ付きクラフトビールセット

E:限定13セット|【飲】トートバッグ付きクラフトビールセット

▷サンクスレター
▷クラフトビール10本(トートバッグ付き)
▷ビール「ラカンセアサワーL08」1本
▷どぶろく1本

石見麦酒オリジナルデザインの限定のトートバックを返礼品とさせていただきます。

石見麦酒のロゴと
「IT`s BEER THIRTY!」(ビールの時間だよ!)
の文字が入ったトートバッグです。
黄色と紫色の2色ですが、色は選べません。

支援者
12人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年6月

5,000


F:【飲+食】一緒に江津市のカフェ「K Stand Talking」を応援しよう!

F:【飲+食】一緒に江津市のカフェ「K Stand Talking」を応援しよう!

▷サンクスレター
▷「K Stand Talking」焼き菓子
▷シードル「ストロベリーシードル」2本

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
19人
在庫数
9
発送完了予定月
2020年6月

5,000


G:【飲+食】一緒に江津市のCafe「Cafe桜co..」を応援しよう!(4/19追加!)

G:【飲+食】一緒に江津市のCafe「Cafe桜co..」を応援しよう!(4/19追加!)

▷サンクスレター
▷「Cafe桜co..」オリジナルブレンドコーヒー豆:200g
▷「Cafe桜co..」オリジナルビール「桜co..スタウト」2本

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

5,000


H:【飲+食】一緒に江津市のCafe「風のえんがわ」を応援しよう!(4/19追加!)

H:【飲+食】一緒に江津市のCafe「風のえんがわ」を応援しよう!(4/19追加!)

▷サンクスレター
▷「風のえんがわ」特製パン・お菓子
▷ビール「ドライスタウト960」2本

パンとお菓子の内訳は、
〇ドライフルーツ入り自家製酵母パン
〇全粒粉入りクッキー
〇ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ
〇ビスコッティ

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

5,000


I:【飲+食】一緒に江津市の食品加工メーカー「住京蒲鉾店」さんを応援しよう!(4/19追加!)

I:【飲+食】一緒に江津市の食品加工メーカー「住京蒲鉾店」さんを応援しよう!(4/19追加!)

▷サンクスレター
▷「住京蒲鉾店」の「赤天」と、江津名物「大黒天」
▷ビール「石見神楽麦酒」4本

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

5,000


J:【飲+食】一緒に江津市の「まる姫ポーク」を応援しよう!(4/19追加!)

J:【飲+食】一緒に江津市の「まる姫ポーク」を応援しよう!(4/19追加!)

▷サンクスレター
▷「まる姫ポーク」のボンレスハムとショルダーベーコン
▷クラフトビール 5本
▷  石見麦酒オリジナルグラス1個

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
26人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

6,000


K:【飲+食】一緒に松江市の飲食店「カレー工房ダーニャ」を応援しよう!

K:【飲+食】一緒に松江市の飲食店「カレー工房ダーニャ」を応援しよう!

▷サンクスレター
▷「カレー工房ダーニャ」レッドチキンカレー151:2袋
▷ビール「セッションIPA151」2本
▷ビール「ベルジャンホワイト307」2本

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

6,000


L:【飲+食】一緒に益田市のこだわりの豆腐店「真砂のとうふ」を応援しよう!

L:【飲+食】一緒に益田市のこだわりの豆腐店「真砂のとうふ」を応援しよう!

▷サンクスレター
▷「真砂のとうふ」燻製豆腐
▷ビール「セゾン744」2本
▷ビール「ハニードラフト282」2本

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
20人
在庫数
5
発送完了予定月
2020年6月

6,000


M:【飲+食】一緒に浜田市の有機野菜農家「三島ファーム」さんを応援しよう!(4/19追加!)

M:【飲+食】一緒に浜田市の有機野菜農家「三島ファーム」さんを応援しよう!(4/19追加!)

▷サンクスレター
▷「三島ファーム」の有機野菜7種
▷ビール「石見神楽麦酒」4本

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

6,000


N:【飲+食】一緒に隠岐の島町のセレクトショップ「京見屋分店」さんを応援しよう!(4/19追加!)

N:【飲+食】一緒に隠岐の島町のセレクトショップ「京見屋分店」さんを応援しよう!(4/19追加!)

▷サンクスレター
▷「京見屋分店」さんが販売している、「隠岐水産高校のサバ缶」味付け・水煮を1缶づつ
▷隠岐の島町産八朔ピールを使った新商品「セゾン778」4本

詳細は本文最下部の「リターンについて」をご覧ください。

支援者
13人
在庫数
7
発送完了予定月
2020年6月

5,000


O:【祭】新工場オープン記念祭にご招待

O:【祭】新工場オープン記念祭にご招待

▷サンクスレター
▷新工場オープン記念祭(当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産付き)

新型コロナウィルスが収束し、新工場オープン記念祭の開催が決定した際には、ご案内いたします。記念祭では特別招待者として、オープンセレモニーの参加・当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産をご用意してお待ちしています。

【ご注意事項】
現段階で終息を予想することができませんので、改めてオープン記念祭の日時はご案内いたします。ご都合がつかない場合には、当日のご参加相当分のクラフトビール・シードルと感謝状をご送付させていただきます。

支援者
20人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

10,000


P:【祭+祝】新工場オープン記念祭&新工場のカウンターのタイルに名前を入れます

P:【祭+祝】新工場オープン記念祭&新工場のカウンターのタイルに名前を入れます

▷サンクスレター
▷新工場オープン記念祭(当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産付き)
▷新工場のカウンターのタイルに名前を入れ(希望制)

新工場にはタップルームが併設されます。そちらのカウンターのタイルにお名前を入れて焼き上げて施工いたします。

新型コロナウィルスが収束し、新工場オープン記念祭の開催が決定した際には、ご案内いたします。是非完成したカウンターを見に来てください!記念祭では特別招待者として、オープンセレモニーの参加・当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産をご用意してお待ちしています。

【ご注意事項】
現段階で終息を予想することができませんので、改めてオープン記念祭の日時はご案内いたします。ご都合がつかない場合には、当日のご参加相当分のクラフトビール・シードルと感謝状をご送付させていただきます。

支援者
14人
在庫数
16
発送完了予定月
2020年6月

50,000


Q:【祭+泊】新工場オープン記念祭&グランピング宿泊付き(ペア)

Q:【祭+泊】新工場オープン記念祭&グランピング宿泊付き(ペア)

▷サンクスレター
▷新工場オープン記念祭(当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産付き)
▷グランピング宿泊(1泊2食付きペア)

新型コロナウィルスが収束し、新工場オープン記念祭の開催が決定した際には、ご案内いたします。記念祭では特別招待者として、オープンセレモニーの参加・当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産をご用意してお待ちしています。

イベントは土曜日を予定しておりますので、工場から歩いて5分の森中に浮かぶグランピングサイトを2組様分だけ石見麦酒で確保しております。
1泊2食付きと石見麦酒のお酒の飲み放題と温泉をお楽しみください。

【ご注意事項】
現段階で終息を予想することができませんので、改めてオープン記念祭の日時はご案内いたします。ご都合がつかない場合には、当日のご参加相当分のクラフトビール・シードルと感謝状をご送付させていただきます。

支援者
3人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年6月

50,000


R:【祭+泊】新工場オープン記念祭&コテージ宿泊付き(4人分)

R:【祭+泊】新工場オープン記念祭&コテージ宿泊付き(4人分)

▷サンクスレター
▷新工場オープン記念祭(当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産付き)
▷コテージ宿泊(1泊2食付き4人分)

新型コロナウィルスが収束し、新工場オープン記念祭の開催が決定した際には、ご案内いたします。

記念祭では特別招待者として、オープンセレモニーの参加・当日の飲み放題チケット・オープン記念のお土産をご用意してお待ちしています。イベントは土曜日を予定しておりますので、工場から歩いて1分のコテージサイトを石見麦酒で確保しております。

4名様分のお食事(バーベキュー)と石見麦酒のお酒の飲み放題と温泉をお楽しみください。
※コテージには6名様まで泊まれます。食事を追加される場合には別途費用がかかります。

【ご注意事項】
現段階で終息を予想することができませんので、改めてオープン記念祭の日時はご案内いたします。ご都合がつかない場合には、当日のご参加相当分のクラフトビール・シードルと感謝状をご送付させていただきます。

支援者
1人
在庫数
3
発送完了予定月
2020年6月

50,000


S:【泊+作】クラフトビールの醸造レクチャー

S:【泊+作】クラフトビールの醸造レクチャー

▷サンクスレター
▷醸造レクチャー(マンツーマンで教えます!)
▷宿泊付き(1人分)

ご希望の日程で1泊2日でクラフトビールを作りながら、醸造の基礎から設備設計や原価計算まで。しっかりとご指導させていただきます。食事は醸造スタッフとのバーベキューと工場で出来立てのお酒を飲み放題。醸造所目の前のコテージでご宿泊いただけます。

支援者
24人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2020年6月

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