支援総額
目標金額 700,000円
- 支援者
- 78人
- 募集終了日
- 2016年1月15日
「無農薬五百万石」酒米、酒造へ納入
達成まであともう一息です‼
11月26日
特等、無農薬五百万石、を60%に磨いた酒米を木戸泉酒造へ納入しました。
この袋に入った量の米が720ｍｌ・2000本の日本酒になります。
木戸泉酒造の専務取締役でもあり、杜氏でもある荘司勇人さんと、ジョブファームの皆さんが初対面。
生産者であるジョブファームの方が「酒米、よろしくお願いしま～す」と挨拶、
杜氏である荘司さんが「しっかり造りますよ」と答えます。
そして見学もさせていただきました。
酒造では今が一番忙しい時期です。
杜氏である荘司さんは、丁寧に酒造りを説明してくれます。
タンクには酵母がポコポコできています。
皆さんタンクをのぞき込みます。
洗った米があり、桶には井戸から汲んだ水が入っています。
皆さん真剣に話を聞いています。
蔵の中は酒の匂いがプ～ンといい匂いです。
酒を絞る機械です。
しぼった後は板状の酒粕ができます。
酒粕も新鮮な物を皆さんに届けますね。
木戸泉酒造は昔ながらの造りの山廃モト造りだが、仕込みを高温で行うため「高温山廃モト造り」と呼び、木戸泉ならではの酒の味になります。
詳しくは「木戸泉酒造」ホームページを見てください！
http://kidoizumi.jpn.com/
最後にみんなで記念撮影。
正式には29日からこの米を使って仕込みます。
1月下旬にできるまでのが楽しみです(^O^)
ハッピーチョイスのホームページもぜひ見てくださいね。
http://happy-choice.org/
リターン
3,000円
①藍染めコースター
＊この商品はすべて施設で作られた商品です＊
●サンクスレター
●「藍工房」グラデーション藍染めコースター１枚
（東京都世田谷区「藍工房」）
- 支援者
- 12人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
10,000円
②造った自然派日本酒「幸sachi」をお届け！
＊この商品はすべて施設で作られた商品です＊
●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
（生絞り生原酒でお届けします）
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕
300g×1パック
●グラデーション吹きガラスおちょこ ２個
（岡山県うらやすガラス幸房 作）
- 支援者
- 47人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
10,000円
③藍染めテーブルセット（2組）
＊この商品はすべて施設で作られた商品です＊
●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
（生絞り生原酒でお届けします）
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕
300g×1パック
●グラデーション藍染めコースター 2枚
グラデーション藍染めランチョンマット２枚
（東京都世田谷区「藍工房」作）
- 支援者
- 14人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
30,000円
④ガラス酒器セット（Aセット）
＊この商品はすべて施設で作られた商品です
＊こちらは30000円 - Aセットです。
●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
（生絞り生原酒でお届けします）
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕
300g×２パック
●冷酒器セット
・グラデーション吹きガラスおちょこ ２個
・グラデーション吹きガラスとっくり 1個
（岡山県「うらやすガラス幸房」 作）
●「幸sachi」お披露目会招待
（2016年2月上旬に都内で予定。日程が決まり次第お知らせします。）
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
30,000円
⑤美味しいお酒にソーセージをお届け！（Bセット）
＊この商品はすべて施設で作られた商品です＊
＊こちらは30000円 - Bセットです。
●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
（生絞り生原酒でお届けします）
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕
300g×２パック
●手作りハム・ソーセージセット
（群馬県「上州水土舎/赤城屋」)
機器やスパイスはドイツから直輸入したものを使用、少量多品種生産を心がけ新鮮な群馬県産の肉を新鮮なうちに加工しました。
(ハム1種、ソーセージ４種計。フランス産種入りマスタード90ｇ
＜総重量 1kg＞)
●「幸sachi」お披露目会招待
（2016年２月上旬に都内で予定。日程が決まり次第お知らせします。）
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
50,000円
⑥テーブルウェアセット
＊この商品はすべて施設で作られた商品です＊
●サンクスレター
●自然派日本酒「幸sachi」 1本
（生絞り生原酒でお届けします）
●自然派日本酒「幸sachi」酒粕
300g×２パック
●グラデーション吹きガラスおちょこ ２個
・グラデーション吹きガラスとっくり 1個
・グラデーション吹きガラス皿 ２枚
（岡山県うらやすガラス幸房 作）
●グラデーション藍染めコースター ２枚
・グラデーション藍染めランチョンマット２枚
（東京都世田谷区「藍工房」作）
●「幸sachi」お披露目会招待
（2016年２月上旬に都内で予定。日程が決まり次第お知らせします。）
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
50,000円
⑦美味しいお酒にソーセージ・チーズをお届け！
＊この商品はすべて施設で作られた商品です
●30000円 - Aセットに加え、
＋
●北海道放牧乳チーズセット
（北海道新得「共働学舎」）
新得農場の牛乳は、量より質を最優先。夏は新鮮な青草が食べられるように放牧し、できる限り配合飼料に頼りません。冬は干草やデントコーンサイレージ、カボチャなど、自分たちで育てた粗料や野菜がエサになります。その放牧牛の乳から作るチーズです。
（プチ・プレジール 、笹ゆき、ラクレット各1個）
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
100,000円
⑧オリジナルテーブルウェア&施設と酒造見学
＊この商品はすべて施設で作られた商品です＊
●30,000円の⑥テーブルウェアセットに加え、
＋
ガラス製品は色が青、赤、黄、緑から選べます。
藍染め製品は柄が選べます（何種類かの中からになります）
●毎月開催「お酒を飲む会」１回無料ご招待
●施設&酒造見学
ジョブファーム（酒米・苺生産施設）、木戸泉酒造。
黒イチゴ狩り2月中・昼食付き。
代表白根がアテンドいたします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2015年2月
100,000円
⑨美味しいお酒・ソーセージ・チーズ&施設と酒造見学とイチゴ狩りツアーの超豪華セット！！
＊この商品はすべて施設で作られた商品です＊
●30,000円の⑤美味しい物セットに加え、
＋
●北海道放牧チーズセット
（プチ・プレジール、笹ゆき、レクレット各1個）
●無農薬旬の野菜7~８品目BOX
（茨城県「ごきげんファーム」）
●毎月開催「お酒を飲む会」１回無料ご招待（世田谷区）
●施設&酒造見学
ジョブファーム（酒米・苺生産施設）、木戸泉酒造。
黒イチゴ狩り2月中・昼食付き。
代表白根がアテンドいたします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
