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1624年創業・会津の商家「竹藤」を後世へ。人々の行き交う場に。

1624年創業・会津の商家「竹藤」を後世へ。人々の行き交う場に。

支援総額

2,868,000

目標金額 2,400,000円

支援者
231人
募集終了日
2019年11月26日
プロジェクトは成立しました!
15お気に入り登録15人がお気に入りしています

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2019年10月19日 20:57

玉梨豆腐茶屋と竹藤…共に復興へ

 来年古民家カフェがオープンできたら、玉梨豆腐茶屋の豆腐やアイスもメニューに取り入れたいと以前から考えていました。

 仕事で金山町に行ったので、玉梨豆腐茶屋に行って相談してきました。

その結果…生ものの豆腐は難しいけれど、アイスなら卸しOKということでお話をいただきました。ということで玉梨豆腐茶屋の甘いのに砂糖なし、あおばと豆腐を全体の50%以上使って、さらにあおばと豆のつぶつぶ入り。数々の賞を受賞している、アイスをカフェで販売できる\(^o^)/。

 

何もかも作ろうと思うと、何人も雇わなくてはいけないので、こうした会津の名品も取り入れていきたいと思います。

できれば、時々豆腐も仕入れて玉梨豆腐茶屋の豆腐入りのデザートも販売できたら…と考えています。

 

 ところが、この有名な玉梨豆腐茶屋、風評被害で大変なことになっていました。福島原発から186㎞。なんの影響がないはずの奥会津なのに観光客が全く来なくなり、売り上げが激減したそうです。

ご先祖は、源頼朝の家臣。今のご主人が38代目で、店内には博物館のように貴重な品が飾られています。

 
 今だに深刻な風評被害の影響を受けている『玉梨豆腐茶屋』
竹藤だけでなく、若松だけではなく、会津全体の復興の為に竹藤のこのプロジェクトが成功して、こうした風評被害で苦しんでいるお店も一緒に元気になって欲しいです。
そのためにも竹藤の再生プロジェクト、そしてクラウドファンディングも成功させたいです。
応援よろしくお願いいたします。
 
更に詳しくブログに書きました↓

 

 

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リターン

3,000

お気軽支援コース

○お礼のメール

※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。寄付控除の対象にはなりません。

支援者
16人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

5,000

応援コース

○お礼のメール

※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。寄付控除の対象にはなりません。

支援者
81人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

10,000

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会津の切り絵師 藤澤忠さんの作品1点(三角巾、巾着、暖簾)

○お礼の絵葉書メッセージ
○会津の切り絵師藤澤忠さんの三角巾、巾着、暖簾の中から1点をお届けします。
(何が届くかは、届いてからのお楽しみです。)

支援者
26人
在庫数
9
発送予定
2020年3月

10,000

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古民家カフェ割引券(お会計から1割引)

○お礼の絵葉書メッセージ
○古民家カフェ割引券(お会計から1割引)

※有効期限はオープンから6ヶ月間とさせていただきます。
※割引券は期間中何度でもご利用いただけます。

支援者
16人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

10,000

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母屋2階に掛ける簾づくり体験

○お礼のメール
○簾づくり体験

※体験日は2020年2月27、28、29です。
※詳しいお時間などは後日ご連絡させていただきます。

支援者
5人
在庫数
35
発送予定
2020年3月

10,000

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フルーツパウンドケーキと会津実りのパウンド

○お礼の絵葉書メッセージ
○フルーツパウンドケーキと会津実りのパウンド

支援者
47人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

10,000

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クリスマスケーキ作り教室参加権

○お礼の絵葉書メッセージ
○クリスマスケーキ作り教室参加権

※開催日程は12月23、24日です。
※詳しいお時間は後日メールにて調整させてください。

支援者
8人
在庫数
16
発送予定
2019年12月

20,000

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厨房、母屋の貸し切り先行予約権

○お礼の絵葉書メッセージ
○厨房、母屋の貸し切り先行予約権

※イベント、ワンデーカフェなどにご利用いただけます。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

20,000

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会津唐人凧(小)

○お礼の絵葉書メッセージ
○母屋の天井に記名させていただきます。
○会津唐人凧(小)

支援者
16人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

30,000

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「竹藤」母屋の座敷でお昼寝できる権

○お礼の絵葉書メッセージ
○母屋の天井に記名させていただきます。
○「竹藤」母屋の座敷でお昼寝できる権

※お昼寝ができる時間はカフェの営業時間のみとさせていただきます。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

50,000

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【復活】手書き会津唐人凧(大)

○お礼の絵葉書メッセージ
○母屋の天井に記名させていただきます。
○会津唐人凧(大)

※5年以上制作できずに断り続けてきた凧を復活させます。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

30,000

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【リターン不要の方向け】竹藤を全力で応援

○お礼の絵葉書メッセージ
○母屋の天井に記名させていただきます。

※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。寄付控除の対象にはなりません。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

50,000

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【リターン不要の方向け】竹藤を全力で応援

○お礼の絵葉書メッセージ
○母屋の天井に記名させていただきます。

※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。寄付控除の対象にはなりません。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年3月

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