焙煎機試作機・火入れの様子

みなさんこんにちは、煎りたてハマ珈琲の濱です。

 

現在、達成率は48%。

 

 

12/26（火）23:00までに100%に達しなければ全額キャンセルとなってしまうので、引き続き頑張っていきます。応援、よろしくお願いします。

 

 

さて、この5kg焙煎機の、火入れ・試し焼きのときの写真、プロジェクトページ本文には入れられなかったものもあるので、お見せします。

 

 

 

試験のための焙煎ですから、温度も少し高めにしたり煙をこもらせてみたり、いつもの焙煎とは違う要領なのでちょっと雰囲気が違いますが、やはりそれでも美味しかったです。

 

 

とはいえこれ、1ヶ月以上前の試運転のときの様子。

 

今はもっと改良を重ね、進化してきています！

 

が、予想以上に時間と経費がかかっており、引き続き資金面ではかなりきびしい状況……。

 

クラウドファンディング何とか成功させ、完成への足がかりとしたいです。

 

達成まで、ご支援・応援のほど、どうかよろしくお願いいたします！