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成立

目指せ、減農薬!持続可能な農業モデルを、有田のみかん畑から。

目指せ、減農薬!持続可能な農業モデルを、有田のみかん畑から。

支援総額

609,000

目標金額 560,000円

支援者
70人
募集終了日
2018年7月31日
70人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


9お気に入り登録9人がお気に入りしています
2018年07月22日 20:59

特別企画!早和果樹園特集 5.農家と会社員の融合

 

7軒の農家さんの集まりから日本を代表する6次産業企業へ

 

2018年6月末日、私はお中元時期でご多忙な早和時果樹園さんを訪問し、専務のマークン(以下「マー」と表記)、常務の大浦(以下「大浦」と表記)さんにお時間を割いて頂き、3時間に及ぶインタビューをさせていただきました。
第5弾で最終回の今回は、働き方についてです。あまりピンとこない方も多いことと存じますが、地元農家さんの普段のお仕事のスタイルを少しだけ知っている会社員の私には、農家さんの仕事と会社員の仕事をどのように調整し、組織としてどのように調和させているのだろうというのがぜひ聞きたいポイントでした。これから早和果樹園で働いてみたいと考えている方々にもお読み頂きたい内容です。いつものように専務と常務の二人のインタビューを通して生々しくお伝えしていきます!

株式会社早和果樹園 取締役専務のマークン(左)と取締役常務の大浦さん(右)

 

早和果樹園での働き方:農家として、会社員として。

    
乙井  最後のテーマになるんですけど、最近、早和さんの働き方が変わってきたと噂で聞きました。農家さんのお仕事が中心なので基本は自然や天候に合わせて働くのだろうと思うのですが、土日をお休みにされたとか。革新的で凄いことだと思うのですが、どうやってお仕事をまわされてるのですか?

 

大浦  土日は休みなのですが、その分、日中の労働時間を少し長くしたんです。

 

マー  あと、僕ら生産部隊は今までとあまり変わらへんのよ。休みの日数は皆と同じにしてるんやけど、生産部は会社員やけど農家であって、「農家的な考え方をせなあかんで」と普段から社員に言ってる。例えば木金土とずうっと雨で、日曜が晴れやったらそこで仕事せなあかんやん。で、そのあかんやんって自分らが思うように、この雨とここの晴れを自分らで振り替えるようにっていう感覚を持てるようにならなあかん。若い子には中々しんどいことやろうけど。

 

乙井  自然が相手やもんね。

 

 

マー  でもサービス業でも一緒やと思うし、百姓やさけどうのこうのってことはないけど。そこは融通利かせれるようになってもらいたい。今、休みの日数は増やすようにしようとしてる。若い子はある程度の決まった休みがあるほうがいいもんね。

 

大浦  自分らはスタートが農家だったんで、農業って休みがないじゃないですか。みんなかちっとした休みはないけど、自分でしんどさをコントロールしていました。

 

乙井  今の早和果樹園さんに若い人はサラリーマンとして入ってきてくれてますからね。

 

マー  最近は、うちらの働き方を見て新卒が入ってくれるようになりつつあるというか…。

 

大浦  農業を6次産業化しようと思ったら、サービス業の部分までやるのですが、うちやったら試食/試飲販売をするということで今までは全員でやってたんですけど、そもそも製造とか発送とか他の仕事との調整が難しくなってきて3次の方に偏りすぎた部分もありまして、今バランスを取ろうとしています。

 

乙井  調整は難しいところですね。

 

大浦  でもお客様と触れあえると、生の声が聞けるし情報も交換できるし、美味しいと言ってくれればやはり嬉しいですからモチベーションもあがります。あとは部署横断で行っている者たちの横のつながりの強化にも期待が出来ますね。

 

今、新人を中心に、チャレンジ制度を設けて「年間に何回販売に行きましょうね!」というのを打ち出して、それぞれの部署が行きやすい時期に行ってもらうようにしています。例えば生産部でしたら収穫時期には絶対いけないので農閑期である春先や収穫の前の秋に合わせていってもらうという風にしています。

 

乙井  うまく調整しながらチャレンジされているんですね。因みに新入社員は何人入られたんですか?

 

大浦  今年は4人ですかね。去年も4人入ってくれています。有田以外からも来てくれています。

 

マー  企業が人を雇うと人口も増えるんで有田市にも貢献してるんよ(笑)。

 

大浦  これから空き家増えるじゃないですか、だから社長は一軒借り切って寮にしたらってええんちゃうかって言ってるんですけど、僕はもう一歩踏み込んでシェアハウスにしたらええんちゃうかなと。

 

乙井  何をしようとされてるんですか?(笑)

 

大浦  そこで社内恋愛、社内結婚してもらえたら…(笑)。でも若い人が入ったら年配の社員の人に張り合いが出て本当にいいんです。逆に試食販売なんか行くと若い子らも「おばあちゃんが頑張ってるのに私らも頑張らないと」と思ってくれる。皆さん楽しそうにやってくれてます。

 

 

乙井  それにしても有田によその土地から人を呼んで来れるのは素晴らしいことだと思います。なかなか出来ないことです。

 

マー  最近うちに来てくれてる子たちは自ら考えてくれる人が増えてきててね。ようやってくれてます。

 

大浦  挨拶からしてしっかりしてくれてます。自分が同い年の時にやってたかと言うと多分できてなかったですわ(苦笑)。

 

マー  もっとグダグダやってたなー(笑)

 

大浦  働き方改革もそうですし、会社としてちゃんとしていかなければとなるじゃないですか。当初と比べてちゃんとしていくようにしてるんですけど、当時の自分は残念ながらそうじゃなかったですね(笑)。

 

乙井  とにかく若い人が入ってくるのは素晴らしいことです。あとは早和DNAをどうやって繋いで、新しい価値を生み出してもらえるようにしていくかでしょうかね。皆さんでその若い人たちが活躍できる環境をいかに整えていくというか。

 

マー  そこよな。あがごと(自分事)に考えてほしいなと言うか、やらされてる感じゃなくて自分らがこうやってくんや!って思ってもらえるような。

 

乙井  そういう環境を元々いる人らと若い人で創っていくんやろうね。

 

マー  任していくというかね。

 


これは…エピローグ!?:食べられる草と青みかん 

   
乙井  食べられる草を探されるのがご趣味の大浦さんは、最近、新しく食べられる草は見つけられたんですか?(笑)

 

大浦  割とトラディショナルなやつを食べてますね。ヒルダマとか。ヒルダマはノビルのことです。ほぼネギです。ネギと同じように刻んで食べるんです。

 

乙井  トラディショナルて!(笑)

 

マー  野生かっ!(笑)

 

 

大浦  ミントとか、放っておいても生えるし、紅茶に入れるとすっとする紅茶になって美味いんです。身近にそういうのを蒔いて生えてきたら食べるとか。秋になったらムカゴとか。

 

乙井  いいですねー、ムカゴ。

 

マー  いいか!?(笑)

 

乙井  ムカゴいいやん。また蒔いたら山芋になるし。ねぇ、大浦さん。

 

大浦  ムカゴご飯とか美味いですよ。ご飯炊く時に入れて炊くだけ。

 

マー  アレって実?地中になる?

 

大浦  実。種イモ。でも地中じゃない。そこから根も出てくるし。

 

マー  大変やん、小さいし。手間かかるやん。

 

大浦  割と採れるしある程度のかさになれば結構な満足感。なかなか売ってないしね。

 

マー  確かに、塩で炒ってくれたの美味かったな。

 

大浦  バター醤油もうまかった。ジャガイモみたいに。もっと粘っこい感じで…。

 

( ˘⊖˘) .。oO(『早和果樹園の農家レシピ』とか『自然派大浦常務の野草料理』とか本出したら売れるな、こりゃ!)

 

インタビューの最後に、私はこれから青みかんの活動をどうやって進めるか、お二人に相談しました。そこでは現在の実態とビジネスとしてやっていく場合の課題、それをクリアするためのアイデアなどが、短い時間ながらもバンバン出てきてとても多くの学びがありました。困難を伴うことが容易に想像できる中で、お二人のご協力は大変心強く感じられました。

早和果樹園の働き方。農家と会社員の働き方のハイブリッドは並大抵の努力ではできないと感じました。それを試行錯誤しながら取り組んでいる同社のお話をお二人から聞いて、有田が誇る6次産業企業はやはり時代の最先端を独走しているのだと感じます。

 

5回にわたってお届けしてまいりました『特別企画!早和果樹園特集』はこれにておしまいです。お読みいただき、本当に有難うございました!そして、お忙しい時期に長時間インタビューにご協力いただきました早和果樹園のお二方に、心より感謝申し上げます。

 

クラウドファンディングの残り日数はあと僅かとなりましたが、しかも目標達成できるのかどうか非常に微妙なラインで私自身も毎日気が気でないのですが(苦笑)、もしお許しいただけるならもうひとつだけ、お伝えしたいことが出てきました。

 

地元でもナイーブなテーマであると思われる本企画に協力を申し出てくれて、インタビュー企画にも快く応じてくれて、高額リターンでポーズを決めてくれているサービス精神旺盛な専務マークンって誰なのよ?って思われた方に、ぜひ彼のことをお伝えしたいと思います。もしかすると達成状況を鑑みての「高額リターンご予約プロモーション」もその意図に含まれているのかもしれません!?もう一回、続きます!

 

早和果樹園さんのリターン紹介はこちら。

 

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リターン

3,500

サンクスレター+特製クリアファイル

サンクスレター+特製クリアファイル

●サンクスレター
●橘久丸商會特製クリアファイル

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

11,000

虹のネ農園・自然栽培みかんのみかん番茶・陳皮パウダーセット

虹のネ農園・自然栽培みかんのみかん番茶・陳皮パウダーセット

●みかん番茶 リーフ100g 1袋
●みかん番茶 ティーバッグ3g×33個
●陳皮パウダー 150g 1袋
●橘久丸商會特製クリアファイル

和歌山の虹のネ農園の自然栽培みかんと、奈良の健一自然農園の自然栽培茶葉を贅沢に使ったほんのり香るみかん番茶!皮を干して作られた漢方薬の原料にもなる陳皮の粉末!2種3品をセットで!

支援者
1人
在庫数
8
発送予定
2018年8月

12,000

虹のネ農園・自然栽培みかん100%ジュース虹のしずく3本入りギフトセット

虹のネ農園・自然栽培みかん100%ジュース虹のしずく3本入りギフトセット

●虹のしずく3本入りギフトセット
●橘久丸商會特製クリアファイル

自然栽培の完熟みかんを特殊な製法で絞ったスッキリした甘さと酸味が絶妙なバランスの100%ストレートジュースです!

支援者
3人
在庫数
2
発送予定
2018年8月

13,500

【ご好評につき特別追加!】虹のネ農園の美味しい自然栽培有田みかん10kg

【ご好評につき特別追加!】虹のネ農園の美味しい自然栽培有田みかん10kg

●稀少!虹のネ農園の自然栽培みかん10kg
●橘久丸商會特製クリアファイル

虹のネ農園のみかんは自然栽培。無農薬、無除草剤。防腐剤やワックスも使っていないので皮まで安心して食べて頂けます!傷やサイズの不揃いがございます。一般のみかんより痛むのが少々早いです。ご了承ください。

支援者
2人
在庫数
4
発送予定
2018年12月

18,000

こんなのあり!?アリダ!お得な限定品!早和果樹園・味まろしぼり2L×6パック

こんなのあり!?アリダ!お得な限定品!早和果樹園・味まろしぼり2L×6パック

●味まろしぼり2リットル×6パック
●橘久丸商會特製クリアファイル

甘くてまろやかな美味しいみかんだけを厳選し、特殊な製法で搾りました。まろやかでとろみがあり、みかんを食べている感覚がそのままに味わえる無添加100%ストレートジュース。2リットルサイズはここだけのお得な限定品!

支援者
1人
在庫数
7
発送予定
2018年8月

18,000

みかん甘酒もあるよ!早和果樹園・有田みかんジュース飲み比べ9本セット

みかん甘酒もあるよ!早和果樹園・有田みかんジュース飲み比べ9本セット

●あらごししぼり500ml×3本
●味一しぼり720ml【機能性表示食品】×2本
●味まろしぼり720ml×2本
●みかん甘酒(ノンアルコール)720ml✕2本
●橘久丸商會特製クリアファイル

定番ジュースにあま~いみかん甘酒をプラス!

支援者
1人
在庫数
14
発送予定
2018年8月

22,000

虹のネ農園・自然栽培みかん100%ジュース虹のしずく6本入り段ボールケース

虹のネ農園・自然栽培みかん100%ジュース虹のしずく6本入り段ボールケース

●虹のしずく6本入りダンボールケース
●橘久丸商會特製クリアファイル

自然栽培の完熟みかんを特殊な製法で絞ったスッキリした甘さと酸味が絶妙なバランスの100%ストレートジュースです!

支援者
1人
在庫数
1
発送予定
2018年8月

25,000

心ゆくまで…早和果樹園・濃厚有田みかんジュース味一しぼり48本

心ゆくまで…早和果樹園・濃厚有田みかんジュース味一しぼり48本

●味一しぼり200ml×48本
●橘久丸商會特製クリアファイル

早和果樹園が一番最初に作った100%有田みかんストレートジュース「味一しぼり」。その濃厚な味わいは既存のみかんジュースの概念を打ち破りました。ご堪能ください!

支援者
1人
在庫数
14
発送予定
2018年8月

60,000

早和果樹園名物専務と行く!みかん狩り&工場見学ツアー(カメラマン同行撮影付)※4名様まで

早和果樹園名物専務と行く!みかん狩り&工場見学ツアー(カメラマン同行撮影付)※4名様まで

●名物専務がプロデュース&おもてなし!
●何が飛び出すかわからないおもしろツアー!
●カメラマン同行による写真撮影付き!
●なんかええもん付き!(お土産っぽい何か)
●限定1組様のみ、4名様まで
●日程は要ご相談(2018年11~12月予定)
●最寄り駅の紀伊宮原駅までお迎え~みかん狩り~工場見学~最寄り駅送迎 全工程3時間程度(お車の場合は早和果樹園集合・解散)※普段、工場は一般公開しておりません

支援者
0人
在庫数
1
発送予定
2018年11月

10,000

【全力応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

【全力応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

●サンクスレター
●橘久丸商會特製クリアファイル

以上にかかる費用を除いた全てを、橘久丸商會プロジェクトの「産業構造の変革」「生活者意識の変革」「生態系の回復」の諸活動に使わせていただきます。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

30,000

【全力応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

【全力応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

●サンクスレター
●橘久丸商會特製クリアファイル

以上にかかる費用を除いた全てを、橘久丸商會プロジェクトの「産業構造の変革」「生活者意識の変革」「生態系の回復」の諸活動に使わせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年8月

7,000

【完売御礼】虹のネ農園の美味しい自然栽培有田みかん5kg

【完売御礼】虹のネ農園の美味しい自然栽培有田みかん5kg

●希少!虹のネ農園の自然栽培有田みかん5kg
●橘久丸商會特製クリアファイル

虹のネ農園のみかんは自然栽培。無農薬、無除草剤。防腐剤やワックスも使っていないので皮まで安心して食べて頂けます!傷やサイズの不揃いがございます。一般のみかんより痛むのが少々早いです。ご了承ください。

支援者
13人
在庫数
完売
発送予定
2018年11月

7,000

【ご好評につき特別追加!】虹のネ農園の美味しい自然栽培有田みかん5kg

【ご好評につき特別追加!】虹のネ農園の美味しい自然栽培有田みかん5kg

●希少!虹のネ農園の自然栽培有田みかん5kg
●橘久丸商會特製クリアファイル

虹のネ農園のみかんは自然栽培。無農薬、無除草剤。防腐剤やワックスも使っていないので皮まで安心して食べて頂けます!傷やサイズの不揃いがございます。一般のみかんより痛むのが少々早いです。ご了承ください。

支援者
3人
在庫数
完売
発送予定
2018年12月

5,000

早和果樹園・濃厚有田みかんジュース飲み比べ6本セット

早和果樹園・濃厚有田みかんジュース飲み比べ6本セット

●飲むみかん200ml×2本
●味まろしぼり200ml×2本
●味一しぼり200ml×2本
●橘久丸商會特製クリアファイル

代表する3種のジュースを飲み比べ!

支援者
15人
在庫数
完売
発送予定
2018年8月

6,500

川口さんちの太陽をいっぱい浴びた美味しい有田みかん10kg

川口さんちの太陽をいっぱい浴びた美味しい有田みかん10kg

●有田みかん10kg(サイズは不揃いです)
●橘久丸商會特製クリアファイル

段々畑で太陽をいっぱいに浴びた美味しい有田みかんです!

支援者
10人
在庫数
完売
発送予定
2018年11月

7,000

早和果樹園・濃厚有田みかんジュース飲み比べ10本セット

早和果樹園・濃厚有田みかんジュース飲み比べ10本セット

●飲むみかん200ml×4本
●味一しぼり200ml×3本
●味まろしぼり200ml×3本
●橘久丸商會特製クリアファイル

代表する3種のジュースを飲み比べ!

支援者
14人
在庫数
完売
発送予定
2018年8月

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